也许蒲公英留在大多数人印象中的就是小学课文中的“小伞兵”，但小编告诉你蒲公英居然有药用价值的时候，你有没有感到惊讶呢？蒲公英泡水是蒲公英实现它的价值的一种很简单的方式。那么蒲公英泡水喝的功效具体有哪些呢？ 蒲公英又有蒲公草、凫公英等别称。蒲公英在我国的分布十分广泛，所以想要用蒲公英泡水喝，是非常方便、能够很好做到的一件事。蒲公英泡水喝的功效有：杀菌、治疗溃疡以及健胃等作用。想不到这样小小的蒲公英居然会有如此大的功效吧！
蒲公英泡水喝的功效——止痛消肿
蒲公英能够止痛消肿，在中医史上还有一个有趣的传说呢！传说唐代名医孙思邈患上了疔毒，也就是在手上长了一个脓疮，疼痛难忍。以为老人家告诉他用蒲公英泡水可以治好疔毒。孙思邈立即将干蒲公英用来泡水喝，果然不到十天疔毒就消失了。
蒲公英泡水喝的功效——治疗肝胆病
将新鲜蒲公英熬汤喝，能够起到治疗肝胆病的作用。曾有一位中年妇女，患上了慢性肝胆病，卧床已经一年有余。再加上家中贫困，所以无钱治疗。妇女的家人听说新鲜蒲公英泡水或熬汤喝能够治疗肝胆病，姑且一试。没想到妇女才连续服用了一个多月，居然就将肝胆病治愈了。
蒲公英泡水喝的功效——健胃消食
将蒲公英晒干至干脆状之后研成粉末，用来泡水喝能够起到健胃消食的作用。再加上这种蒲公英泡水的方法既简单又营养，还具有提神作用，它被日美等国学去后，研发成了健康饮品，甚至走入了高级咖啡馆。由此可以看出，蒲公英泡水喝的功效真是不小。
蒲公英泡水喝的功效——防癌
从蒲公英中提取的一种多糖物质有明显的抗癌作用。用蒲公英泡水喝就可以大大激发蒲公英中这种抗癌物质的活性，尤其对于肠癌和胃癌具有很好的预防效果。如果患者已经处于癌症晚期，用蒲公英泡水喝还可以起到延长生命的功效。
方法一：取1茶匙干蒲公英叶，或3茶匙新鲜蒲公英叶，以1杯烧开的水冲泡即可。
方法二：取蒲公英叶和根各两茶匙混合，用1杯开水冲泡。
方法三：取根干蒲公英根28克，或新鲜蒲公英根112克，先压碎，再以0.6升的开水冲泡，过滤后即可饮用。
文章来源：营养健康
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