蚝油手撕包菜

作者：倾听-小熙

用料

包菜 300克

李锦记旧庄蚝油 1勺

李锦记天成一味鲜酱油 1勺

盐 适量

蒜瓣 3瓣

干辣椒 3个

做法步骤

1、准备好李锦记旧庄蚝油和天成一味特级鲜酱油，这可是这道菜的精华所在。

2、准备好包菜，干辣椒，蒜瓣。

3、包菜洗净用手撕成碎片。

4、干辣椒，蒜切碎备用。

5、锅中倒入适量油烧热，先把蒜煸香，再放入干辣椒炒出香味。

6、然后加入包菜下锅炒，

7、炒至包菜变软后加入蚝油翻炒均匀。

8、再加入特级鲜酱油翻炒至入味。

9、最后加入适量盐调味即可。

10、成品

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