|
自从写了历史修真小说《罗浮明月照晟熙》，第一卷里面提到的药鸡，就有很多朋友追着问我：药鸡怎么养？药鸡怎么炖？ 怎么养，是个费难的事儿，挺费药钱的，如果是山里人家，本来就门前有地，撒些种子种了中药，长了根茎苗叶，统统可以拿来喂鸡，倒是方便。我们城里人家的，就算了吧。 不过，我们可以吃啊！ 来，吃货分享，如何炖药鸡。 老话说得好：“男人吃了女人受不了，女人吃了男人受不了，男女都吃了……”嗯，先把药鸡炖起来再说，说了半天，鸡还没准备呢。 言归正传。话说，现代人的生活工作压力大哇，女人要顶半边天，还要生娃带孩子。男人也没轻松到哪里，还有房贷车供孩子读书…… 中药炖鸡，帮助养生养精力，春天了，可以踏青玩蹴鞠了啊，话说，世界足球是由中国发源起来的！对了，我的小说里面特别有讲了这一章。欢迎大家点击起点网站，浏览《罗浮明月照晟熙》。 食疗食补，是可以帮助提升强壮度的。比如说，大风吹来，有些树枝就折断了，因为自己不够强大，不能抗风。有些则风过了无痕，无惧狂风雨。这是因为这些树枝足够强壮嘛。 分享一些让男人霸气十足，让女人娇媚妍丽的食疗药鸡方：
当归黄芪蒸母鸡： 食材：母鸡1只，炙黄芪100克，当归20克，调料适量。 烹制：1.先把当归黄芪用布袋装起，整鸡洗净放入沸水锅内氽透，取出，放进凉水里面，冲洗干净，沥干水份，把当归黄芪布包放在鸡肚子里面。 2.把鸡放在盆里面，摆上葱、姜，加鸡清汤、黄酒、胡椒粉等，把盆盖紧，用湿棉纸将盆口封严，上笼，蒸约两小时取出，去掉棉纸和葱、姜、当归黄芪布包等等，放点盐调味。 3.如果没有蒸笼，可以把鸡放在砂锅里面，用小火煨炖，就是当归黄芪炖母鸡。一样好吃。 功效：滋补精血，适用于男子精血不足所致的早泄，遗精，精少及无精症等。适用女性气血不足的月经量少，脸色苍白等症。
首乌炖母鸡：
食材：何首乌30克，大枣10枚，生姜30克，母鸡1只，调料适量。 烹制：1.先将母鸡洗净，把大枣掰开，生姜切片，把这几样药放在布包里，再放进鸡肚里面，放砂锅中，加清水适量，小火煨至鸡肉烂熟。 2.去掉药包，放入葱、椒、食盐、味精等调味，煮沸，佐餐服食。 功效：养肝血，补肾精，适用于男性肝血不足，肾精亏虚所致的精液量少，无精等。适用于女性血虚引起的头晕心悸，失眠耳鸣，头发早白。 二胶鸡汁粥： 食材：阿胶、鱼鳔胶各5克，鸡汤1大碗，大米50克，食盐适量。 烹制：先将大米淘净，加鸡汤及清水煮成粥，等鸡汁粥煮熟时调入二胶，烊化后，放食盐调味，再煮5分钟。每日喝1-2次。 功效：补精养血，适用于男子阳萎，早泄，精液量少等。适用于女性脾胃不虚，但是饮食不够补益，导致的血虚，引起的头晕心悸，失眠耳鸣，头发早白。 八珍肚鸡汤： 食材：党参、云苓、白术、白芍、当归、熟地各10克，炙甘草、川芎各5克，黄母鸡1只，猪肚150克，鱼肚50克，猪肉500克，猪杂骨1500克，生姜30克，大枣10枚，调料适量。 烹制：1.先把八味中药洗净装入布包。大枣掰开待用。 2.先将母鸡洗净；猪肚洗净；鱼肚发开洗干净；猪肉猪骨洗干净，猪大骨捶破。 3.把鸡和药包一起放在砂锅里，加清水适量，大火烧滚后，撇去浮沫，下生姜、大枣、葱、料酒、胡椒、小茴、桂枝、木香等，小火炖到烂熟后，去掉药包。 4.将猪肉、猪肚取出切成片，再放回锅中，一起煮沸，然后放入食盐调味。每周吃2-3剂。 功效：补益气血，适用于男子头目眩晕，肢软乏力，腰膝酸痛，阳萎不举等。适合女性月经不调等气血两虚的症状。可以帮助各种慢性病和病后虚弱的恢复。
  归芪参枣鸡汤：
食材：当归、党参、黄芪各10克，大枣10枚掰开，生姜30克，乌骨母鸡1只，调料适量。 烹制：将乌骨鸡去毛杂洗净切块，所有的药材放在布包里，加清水适量，一起放入砂锅，一起炖到乌骨鸡烂熟后，去掉药包，放入葱、花椒、盐等等调味。
功效：可补益气血，滋阴育精，适用于精气不足，每临即泄，心慌气短，肢软乏力等。适合女性血虚气弱者。  
请输入标题 bcdef
参芪滋补鸡藕汤：
食材：炙黄芪、山药各30克，党参、当归各10克，老藕1000克，老母鸡1只，调料适量。 烹制：1.整鸡洗净放入沸水锅内氽透，所有的药材放进布包，老藕切块。 2.小茴、生姜、胡椒等也放进布包，一起放进锅里，加清水淹没，大火煮沸后，小火炖到鸡肉烂熟，去掉药包和调料包，放少许食盐调味。
功效：可益气养血，适用于男子精血不足。适合女性气虚血少，经量过少者。 请输入标题 abcdefg |
|
|
