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麦冬是百合科植物麦冬的干燥块根。夏天采挖，洗干净，反复暴晒，至七八成干，除掉须根，干燥。 麦冬功效与作用 麦门冬心烦不眠，干咳痰稠口燥干。甘寒无毒麦门冬，养阴润肺津液生。解烦消渴而止咳，咽喉不利虚热清。 麦冬清心润肺，强阴益精，泻热除烦，消痰止嗽，行水生津，明目悦颜。 1、提高耐受力作用：能提高小鼠在低压缺氧下存活和缺血心肌对低氧的耐受力。 2、强心作用：增强离体蟾蜍心脏的心肌收缩力，增加心输出量及冠脉流量。  3、抗心律不整：可对抗由肾上腺素，氯化钡，乌头碱所引发的心律不整。 4、缓痉作用：对乙酰胆碱或者氯化钡引起的离体小肠平滑肌收缩有拮抗作用。 5、镇静作用：对戊巴比妥钠催眠有协同作用，增强对氯丙嗪的镇静作用。 6、心肌保护：麦门冬降低血清游离脂肪酸水平，缩小心肌梗塞范围。 7、降低血糖作用：对糖尿病有降低血糖作用，促使胰岛细胞恢复，增加肝糖原。 8、增强免疫：能增加小鼠脾脏重量，增加小鼠碳粒廓清作用，增强免疫。 麦冬应用指南 1、麦冬可用于治慢性支气管炎，肺结核，咽喉炎，燥热咳嗽，咯血。 2、麦冬亦用于里热伤津，小便淋涩和女性津液不足，乳汁不下等症，用于治肾阳胃阴不足，津伤咽干，口燥口渴。 3、麦冬生脉保神，存阴救脱之作用，用于治心阳不足，心烦失眠。 4、麦冬为经常使用的养肺阴，润肺燥的药物，所以比较适用于肺阴不足而有燥热之证， 5、麦冬清心除烦，用于心阴不足，虚烦失眠和温邪入营，发热烦躁，夜寐不安，治肺肾阴虚之气弱，虚劳潮热，虚热烦渴。 麦冬的治病验方 1、用于温燥伤肺之干咳无痰，喉痛，可用桑叶9克，石膏7.5克，人参2克，甘草3克，胡麻仁3克，阿胶2.4克，麦冬3.6克，杏仁2克，枇杷叶3克，用水煎服。如果治肺阴亏损，劳热咳血，燥咳痰粘，可用天门冬，麦冬各等分，水煎浓缩，加蜜收膏。 2、治心气不足，惊恐健忘，可用麦冬75克，远志90克，石菖蒲90克，，天花粉45克，香附90克，天门冬45克白术45克，木通24克，熟地黄45克，地骨皮45克，贝母45克，人参30克，当归30克，牛膝30克，黄芪30克，茯苓45克，为丸。 3、治疗小儿疳积：麦冬500g，小米400g。先把小米铺于再把麦冬均匀地平摊于米上，加水以没过麦冬1CM为好，用稳火加热。在煮的过程中要轻轻搅拌，直到水干，小米成糊状并且粘于锅底，就可以应用。2岁以上幼儿每天煎服三至四次，20天用完。2岁之内的幼儿要适当减量。 4、治疗冠心病心绞痛：麦冬45g，放进水中煎煮两至三回，把所得药汁合并，浓缩成30至45ml。分三回服用，每天一剂，连续服用3至18个月，可益阴养心。 5、治疗乳头皲裂：麦冬50g，研成细末，装瓶留着备用。用药时先使用生理盐水将患处洗干净，接下来取适量的药末放进吃醋调至成糊状，接下来均匀地敷在患处，每隔5小时换药一回，连用三回为一个疗程。治疗的时候不要吃辛辣，暂停哺乳。 6、治疗素体阴虚：麦冬2500克（鲜品，去心），蜂蜜500克。把麦冬捣烂煮熟，绞取汁，接下来放入蜂蜜，放进锅里（不要用铁锅）以重汤煮。在煮的过程中要不断搅拌，待药汁黏稠如饴，把其盛于瓷器中备用。每回一匙，每天两回，用温酒调服。 7、治疗糖尿病：鲜麦冬全草50g，把其切碎，煎汤。每天一剂，代为茶饮服，连用三个月，可清胃热，泻肺火，补胃阴，滋津液。麦冬30g，乌梅20g，煮水代为茶饮。具有益胃养阴，生津止渴的功效，比较适用于糖尿病口渴多饮，喝水而不解渴，烦躁无力等症。 8、强腰膝、养精血：麦门冬，天门冬，大熟地，山药，牛膝，大生地，杜仲，山茱萸，茯苓，人参，木香，柏子仁，五味子，巴戟天各60g，炒川椒，泽泻，远志，石菖蒲各90g，菟丝子，肉苁蓉各120g。诸药烘干研成末，制成水蜜丸，如梧桐子大。每次服30丸，每日早上空肚子以淡盐温热水送下。具有补肝肾，强腰膝，养精血，益心志的作用，可治神衰力弱，腰酸体倦，头晕眼花等症。 麦冬保健食谱
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