主料:方便面 1袋,鸡蛋 1个,青菜 2片, 煮泡面的做法步骤 1.准备一袋泡面,一个鸡蛋,两根青菜。 2.用小锅煮水,水快要开的时候再放入面饼,同时用电水壶也烧好一壶热水(后面备用),把鸡蛋打散 3.把面条煮开, 4.起锅,把水倒掉 5.在干面条上均匀撒下调料包。 6.加入提前做好的热水,重新放在炉子上加热。 7.水很快会沸腾,这时候加入蛋液,青菜 8.关火。关火的时机保持在水已经沸腾开始上升,并伴随发出丝啦啦的声音。关火后搅拌一下,让蛋花均匀分布。 9.来包榨菜。开吃 |
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