|
-金城武的完美泡面- ❶ 准备好材料。(1包出前一丁麻油味，1 克麻油，少许葱花，适量冰块)
❷水烧开后放入面饼煮制，计时 3 分钟，时间一到迅速捞出!
❸把煮好的面条放入冰水里过凉。
❹沥水捞出面条，放入调味料，撒上葱花，滴入1 g麻油，迅速拌匀。
❺倒入适量开水(不要用煮面的水哦)，电影里的水量是刚刚好淹没面条，放置 3 分钟。
❻叮，时间到立马开吃！
-结论- ❶ 很好吃啊!很适合夏天! ❷金城武的时间安排很科学，泡面劲道有韧性。 ❸香葱末是点睛之笔，增添了风味。 ❹过冰水后泡面去除了过多油脂，口感更清爽! -森系浓香泡面- 黄瓜让整碗泡面多了一抹清新。芝士完全融化于面里之后让汤底又多了一抹清甜。蛋花让汤汁更浓郁。
-用料- 任意方便面一包 芝士片 1片 鸡蛋 1个 小黄瓜 1根 -做法- ❶ 这碗泡面一定要具备的三个基本元素：鸡蛋!黄瓜!芝士!缺一不可!! ❷正常煮方便面。 ❸我喜欢在8分熟的时候加鸡蛋打散。 ❹加芝士片拌融。 ❺加黄瓜片再煮30秒关火! ❻好了!开吃!! -西红柿香肠煎蛋泡面- 西红柿、青菜、煎蛋、香肠，先别说其他的，这几样东西光是摆在一起就让人食欲大增了，更别说和泡面放在一锅里。
-用料- 泡面 一包 西红柿 一个 青菜 两三颗 香肠 随意 鸡蛋 一个 -做法- ❶ 小平底锅放少量油，先煎一个鸡蛋。 ❷鸡蛋煎好后，下入西红柿略微炒一炒。 ❸下入香肠继续炒。 ❹加水，就是平时煮泡面的水量，别放太多了。 ❺水开后把面饼放进去。 ❻把各种泡面调料包放进去，出锅前再放入青菜，等青菜一变色就立即关火。 ❼想颜值高就把西红柿青菜香肠摆一摆，或者就这样直接吃也是很爽的! -泡面界的米其林三星-
-用料- 任何牌子方便面 一包 西红柿 一个 盐 一茶勺 黑胡椒粒 一茶勺 生抽 一汤勺 香菇 两朵 黑木耳 三朵 鱼竹轮 四个 牛肉丸 三个 青菜 两棵 鸡蛋 一个 海苔 三~四片 葱花 适量 -做法- ❶ 首先，扔掉你的调味包，这份面的汤底我们自己制作!先将西红柿切片，然后将如图的食材都放入锅中，加适量水小火熬煮;省事点，要放鸡蛋的也可以在这步添加，记得把鸡蛋洗干净~ ❷熬到西红柿化掉，将除牛肉丸以外所有食材捞出。 ❸放入泡面，加入一茶勺盐、黑胡椒和一汤勺生抽调味，快好时放入青菜。 ❹最后找一个好看的大碗，装盘，完成! |
|
|
