如何识别野生甲鱼

农村集市上卖“野生”甲鱼的骗子多，老农教你如何识别野生甲鱼







小周侃三农

4小时前

前段时间，小周去了趟农村的集市，发现有年轻人搬个小板凳，手里牵着个“野生”甲鱼出售，要价300一斤，据村里人介绍，这种卖甲鱼的都是骗子，根本不是野生的，不过因为打扮的像农民手里又只牵着一个，很多人上当。?

一位农村大集的大婶买走了“野生”甲鱼

小周了解了下市场，野生甲鱼比养殖的贵了5-6倍，存在很大的利润空间，难怪这么多卖野生甲鱼的骗子。如何识别野生甲鱼呢？小周特意走访了一位农村有养殖甲鱼经验的老张，老张是个地道的农民，年轻时候也捕获过很多野生甲鱼，对甲鱼非常了解，老张说，要想识别甲鱼是否野生，首先要了解一下甲鱼的一些基本常识。

甲鱼的按养殖区分的种类



市场上的甲鱼一般分为三个级别，温室养殖、生态放养、野生甲鱼，野生甲鱼由于生长环境相对恶劣，增重速度慢，成长周期长，通常3年以前才成熟，是温室养殖期限的五倍，温室养殖甲鱼为提高增重，投放的是人工饲料，高密度下为控制发病还会投喂抗生素类的药，因此，野生甲鱼相比有非常高的营养价值。

从甲鱼的生存环境和成长期限，主要有以下区别:

1、颜色



野生甲鱼的甲背有灰黑色、土黄色、褐底黑斑色等，而养殖甲鱼则多呈黑中透绿色、黄中带绿色，关键识别点在于是否看起来呈现绿色。

2、甲鱼底板

野生甲鱼底板颜色白里透红，血管清晰，脉络分明。而假的底板通常比较苍白，血管脉络看不出来。

3、性情



野生甲鱼长期自然环境下觅食，性情凶猛，最直接的方法是把甲鱼底朝天，选能翻身的。

4、甲鱼爪子

野生的甲鱼爪子锋利很尖，爪根黑灰色，爪尖偏黄色或者偏黑，养殖的爪子都被水泥墙磨钝了。

5、宰杀后脂肪颜色

这个只能检验你买的甲鱼是否野生。野生甲鱼宰杀后的脂肪呈黄色，且脂肪少。养殖的一般呈灰白色。

农村资深老农识别甲鱼的方法大概就这几点，要是您还有更好更专业的方法，欢迎下方留言分享，感谢看到这里

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