2017年6月中旬,江苏省南京市某旅游景区内的一条巷子里,一家其貌不扬、大概只有十几平米的烧饼小店门口,人流如潮,热闹非凡,来自五湖四海的游客,排成了一条四五十米的长龙,令人不禁称奇。(更多精彩,敬请关注头条号:如歌视觉) 这家小店,售卖两大类烧饼:一类是咸味烧饼,另一类是甜味烧饼。瞧这些新鲜出炉的烧饼,捏一下酥脆松软,尝一口齿颊留香。 负责售卖的小帅哥,全神贯注,忙得不可开交。 排队的长龙,连续不断,蔚为壮观。 名不见经传的烧饼小店,“笼络”了天南海北的人,迎合了大众口味。 葱油烧饼、梅干菜烧饼、鲜肉烧饼、黑芝麻烧饼、豆沙烧饼等,总有一款能俘获你的胃。 不买则已,一买就是一大袋、两大袋。许多人被眼前难得一见的火爆场面惊呆了,举起手机或相机,拍下这一幕。 美女回眸一瞥,令人心动不已! 浩浩荡荡的购饼大军,让人既纳闷又惊叹。表面看起来毫不起眼的烧饼小店,何以吸引天南海北的游客蜂拥而至、竞相购买呢?究其原因,不外乎这样几点:其一,位置好,地处景区内;其二,真材实料味道好;其三,现场制作,不掺假不掺水;其四,具有品牌意识,员工统一着装,给人以良好印象。 这些,固然重要,但并不是其生意兴隆的最重要因素。身处旅游景区,仍然坚持低价策略才是其人气爆棚的最重要“秘诀”。不欺客宰客、不漫天开价,尤其是面对着门前如过江之鲫的游客仍能坚持走低价路线,实属难能可贵,也是明智的经商之道!(更多精彩,敬请关注头条号:如歌视觉) |
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