养心草别名:费菜、土三七 简介:养心草,又称费菜、土三七等,多年生草本植物,全草药用。含有多种药用成份。其性平,味甘淡微酸,具有养心,平肝宁心,滋阴养血活血止血之功效。其中黄酮类能使人体心脑血管舒张,促进体内血液循环,谷甾醇能阻止人体对胆固醇的吸收,降低血脂,防止或延缓血管硬化,齐墩果酸能有效保护人体肝脏组织纤维化过程起到一定的延缓作用。属景天科多年生宿根草本植物 季节:花期6-7月,果期8-9月 养心草的做法大全更多养心草的做法养心草的功效与作用含有多种药用成份。其性平,味甘淡微酸,具有养心,平肝宁心,滋阴养血活血止血之功效。其中黄酮类能使人体心脑血管舒张,促进体内血液循环,谷甾醇能阻止人体对胆固醇的吸收,降低血脂,防止或延缓血管硬化,齐墩果酸能有效保护人体肝脏组织纤维化过程起到一定的延缓作用。属景天科多年生宿根草本植物 如何挑选养心草挑选新鲜养心草时,应以叶片完整、颜色翠绿、有清新味、没有虫蛀现象者为佳;干燥的养心草则以无虫蛀、无异味者为优 养心草的制作技巧养心草可作蔬菜食用,具有清香可口、风味独特,可凉拌、热炒、煮汤等,凉拌可先用沸水焯过,置冷水中浸泡片刻,不失甘淡微酸。 尤其适合于涮火锅 养心草的保存方法鲜品洗干净、沥干擦拭干净,然后用报纸包起来,放入塑料袋中,放进冰箱冷藏;干品可放入密封罐中,摆放在阴凉、干燥、通风的地方 养心草的适合体质一般人群 |
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