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Instagram上早已刮起了一股梅森沙拉罐风潮，大牌明星和一线超模都爱的不要不要的，据说这个梅森罐是她们火辣身材的必备神器！ 说起沙拉的制作，懒人党们或者会觉得麻烦，但是自从梅森沙拉罐沙拉的出现就完美解决问题了！不仅方便携带，而且还美味又好看，拿在手上分分钟就让人着迷！ 还有比梅森罐沙拉更适合带去上班的吗？前一晚调个沙拉汁，倒入罐子底部，再一层层铺上坚果、奶酪、蔬菜，盖好放进冰箱，第二天早上塞进包里，带去公司，午餐时全部拌匀就完成了！ 一、超简易梅森罐沙拉 准备食材： 杏仁酱40g、米酒醋15ml、盐少量、枫树糖浆15ml、芝麻油30ml、混合绿叶菜150g、芹菜1根、小萝卜3个、绿苹果1/4个、美国核桃30g 步骤做法： ① 将杏仁酱、米酒醋、盐、枫糖浆、芝麻油搅拌均匀、制成沙拉汁 ② 将2大勺沙拉汁倒入梅森罐，接着加入苹果片、小萝卜片、芹菜段和核桃，最后加入蔬菜，密封冷藏 ③ 食用时拌匀即可 二、鹰嘴豆小麦梅森罐沙拉 准备食材：小麦（也可换成其他谷物）200g、橄榄油15ml、大蒜1瓣、盐2g、特级初榨橄榄油240ml、红酒醋120ml、大蒜4瓣、第戎芥末酱10g、小现磨黑胡椒5g、盐5g、蜂蜜5g 鹰嘴豆2罐、芹菜4根、红洋葱1小个、柠檬汁或者橄榄油80ml、各式绿叶蔬菜100g、南瓜籽或葵花籽30g、樱桃干或树莓干适量、橄榄和羊奶酪少量
做法步骤： ① 向小麦中添加700ml的水，烧开后转小火煮熟，去皮小麦需15分钟左右，未经加工的需25－40分钟；煮好后滤掉水，加入橄榄油、蒜末、盐混合均匀，晾凉备用。 ② 将制作沙拉汁的原料混合，搅拌顺滑。
③ 将鹰嘴豆、芹菜段、切碎红洋葱、欧芹碎放入大碗中，加入柠檬汁、橄榄油调味混合。 ④ 南瓜籽或葵花籽低火炒熟，注意时常搅拌。
⑤ 取一个500ml梅森罐，把鹰嘴豆沙拉和沙拉汁填入最底部，加入小麦，最后填入绿叶蔬菜和其他配料，如南瓜籽、果干、橄榄片、奶酪等。
⑥ 盖上盖子密封冷藏即可。
三、西葫芦藜麦梅森罐沙拉
准备食材：牛油果半个、椰奶30ml、青柠汁10ml、藜麦70g、香菜末30g、椰子片20g、芦笋3根、青豆40g、西葫芦1个、意面100g、葱2根、菲达奶酪40g
做法步骤： ① 将沙拉汁用材料放进搅拌机里打至顺滑
② 将煮熟藜麦、香菜、椰子片混合均匀，备用。 ③ 烧开一锅水，加入切段芦笋，煮沸1分钟后加入青豆，全部再煮3-4分钟后捞出滤水，晾凉待用；同时另一锅煮熟意面。
④ 取一梅森罐，按顺序加入沙拉汁、西葫芦丝、意面、藜麦、葱、芦笋、青豆、菲达奶酪。
⑤ 最后密封冷藏即可。
在食用沙拉前需先摇匀罐体，让罐内的沙拉酱汁和食材充分混合，达到风味更佳的效果。简单易学，美味营养，懒人们一起来摇晃吧～ |
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