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据说快餐店的冰块脏，冷冻食物脏，有时候想往酸奶里加点葡萄干，也被请求先洗一洗，不然：都是土！脏！它们真的很脏吗？
鲶鱼和小龙虾 小龙虾和鲶鱼的生命力确实很强，能在污染了的水里生存。许多人认为水质脏，鱼就脏，就确定了它们都是脏兮兮的食物。 其实在污染了的水中生存，不代表它们就喜欢在这种脏兮兮的环境下生计。就像国人不也是在雾霾中生活吗？土豆不也是在土里生长的吗？所以，小龙虾和鲶鱼并不脏。
快餐店的冰块，比马桶水还脏？ 有传言说，各个快餐店里的冰块比马桶水还脏，还拿出了测验结果，测定发现快餐店冰块中的细菌总数比马桶水还多。虽然听起来挺像那么回事的，但这也完全可以忽悠。因为有细菌不一定很脏，很多细菌是无害的。 而且快餐店里的冰块都是机器自动制造的，而机器只能连接自来水。【比马桶水还脏】的说法就更不靠谱了。
动物脖子有淋巴，很脏？ 动物脖子上有淋巴结，是排毒器官，很脏，所以不能吃动物的脖子。这也是一种典型的误解，并且，吃脖子也不等于吃淋巴结。 首要，淋巴结是动物体内过滤病原体的器官，并非排毒器官。但淋巴结跟脖子是两码事。淋巴结分布于全身各个当地，脖子仅仅比较聚集罢了。不论是哪个部位的淋巴结，都不应该吃；并且，不论哪个部位的肉，只需去掉了淋巴结，都不影响食用。 实际上，鸡、鸭的体内则没有成形的淋巴结，只需起相同效果的淋巴集结体，假如没有发生病变，充沛加热之后少量食用，也不会有显着损害。在标准的屠宰中，猪的甲状腺、病变淋巴结以及肾上腺都会被去掉，也是能够安全食用的。
葡萄干脏脏的，都是土？ 有传言说，葡萄干晾晒的过程中占了许多土和灰，并且外表又有许多皱褶，用水都不一定洗得洁净。 葡萄干表示很冤枉。传统葡萄干是在日光下晒干或在暗影下晒干的葡萄做成的，这种办法的功率低，最少需求近几个月的时刻，底子无法满意吃货的需求。 现代化加工的食物工业，葡萄干制造时会运用速干剂。速干剂 的中心成分主要是一些碱，通过速干剂的处理后，通常只需5天就能得到一批葡萄干，比传统方法马上好几倍。并且，包装食物通常都是通过严厉出产清洁请求的，封装前通常都会通过专业清洁，所以买回家正本就不用再洗了。
臭豆腐是用“粪水”做的？ 可是臭豆腐表明：这个锅我不背，人家正本即是魂灵有香气的食物。确实，从技能视点说，单独用粪水无法做出【闻起来臭吃起来香】的臭豆腐来的。并且，粪水中致病菌、有害物更多，通常商家也不会冒这么大危险。
串串香、麻辣烫，都是“脏串儿”？ 说实话，许多串串店、麻辣烫店都是小摊贩，他们舍不得买优异的质料，操作也不留意清洁，倒是确实不太洁净，建议少去小摊小贩那里吃串串和麻辣烫。好消息是，如今规范的连锁串串店、麻辣烫店也越来越多了，这些店里的串串和麻辣烫就安全清洁得多了，能够定心吃。
冷冻食物放得久，格外脏？ 还有许多人不喜爱买冷冻食物，比方冷冻的肉、冷冻的水果蔬菜，以为冷冻食物没有养分，并且时刻放得越久，就会越脏。 其实，冷冻食物因为在零下 18 度以下的低温贮存，细菌等微生物都无法成长。冷冻的食物，不只养分价值并不会受太大影响，并且也没有微生物成长繁衍的烦恼，反而很清洁哦。
散装食物也很脏？ 散装食物因为没有密封包装的维护，确实容易被环境中的细菌、霉菌污染，还也许被害虫侵袭，安全危险确实更高一些。因而，要尽量少买散装食物。 不过，散装食物也不是完全不能买。如今许多超市的散装食物正本也很安全。并且许多散装食物比方大米，加热熟透后也就变安全啦。 需求留意的不过是，在采购散装食物时要多长个心眼，看看周围的环境及出产状况：假如看上去都很洁净整洁，危险就小一些；假如一看即是脏乱差，那就趁早脱离！ |
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