天气越来越热,西瓜也越来越成为必不可少的消暑美味。但是吃西瓜时最麻烦的就是去西瓜籽(除非你吃的是无籽西瓜),吃起来非常不痛快,有没有什么办法能够巧切西瓜呢? 巧切西瓜 一般的西瓜,从外观上看,都有一个共同的特点,就是都有这种深浅相同的花纹。 1 先把西瓜给拦腰切开。 2 然后从深色的纹路开始下刀,垂直往下切,但不要把西瓜完全切断,只要切到中心位置即可。 3 第二刀还是顺着深色的纹路向中心切,然后轻轻一掰,一块西瓜就取下来了。 4 这样切出来的西瓜,每块上的西瓜籽都会露在瓜瓤表面。 吃之前用小勺轻轻拨一拨,瓜籽就全掉下来了。这样吃西瓜的时候,就不会一口咬下去吃到嘴里好多籽了,可以痛痛快快吃西瓜啦! 原理 因为西瓜籽是按照西瓜的深色纹路,有秩序排列生长的。沿着一条纹路切西瓜可以看出瓜瓤上面是一排整齐的西瓜籽,而另一边却基本上没有西瓜籽。 吃西瓜的时候,即便还可能有瓜籽吐出,那也只是深藏在瓜瓤中的个别瓜籽而已了。 比较小的瓜仙子西瓜和瓜皮比较黑的黑童西瓜 用这招一样有效~ 1 瓜仙子西瓜个头比较小,但是纹路清晰,我们可以直接按照西瓜的纹路来切即可。 2 黑童瓜皮比较深,瓜纹不是很清晰。在切瓜的时候,可以看到瓜蒂末端,也就是开花的这个位置。这里的花纹比较清楚,从这里下刀切开,轻轻一拨,就可以吃西瓜不吐籽啦! |
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