杜仲鸡

杜仲鸡是 以杜仲叶食料喂养的鸡。杜仲山鸡从雏鸡开始喂食营养成分齐全的杜仲叶，配以玉米，稻谷，青草等为食料，散养在山间林地中，任其食虫蚁，饮山泉，是纯绿色无污染、营养丰富的美味肉食。具有舒经活血，补肝肾，强筋骨，降血脂、血压，软化血管，安胎，抗衰老防皱，光泽皮肤，补充胶原蛋白，增强免疫力等功效。特别适合小孩、中老年人调养身体，是妇女产前产后必需滋补品。

杜仲属名贵药用植物，有“黄金药材”之称，具有补肝肾，强筋骨，降血脂、血压，抗菌，安胎，利尿，止咳，抗肿瘤，抗衰老，增强免疫等药理作用，作为中药补药已有二千多年的历史。我国第一部医学专著《神农本草经》中把杜仲列为上品“主治腰背痛，补中，益精气，坚筋骨，除阴下痒湿，小便余沥，久服轻身耐老”；《本草纲目》也有记载，杜仲有下述之功效；“益肝补肾，滋阴肥健，可治腰酸膝软，肾虚阳痿，阴下湿痒，胎动不安等，并可去病毒脚气，久积风寒，肠痔下血。”

杜仲是传统名贵滋补中药，它的叶子含有多种药用成分，如β-D-葡萄糖甙、氯原酸、桃叶珊瑚甙；多种氨基酸；多种维生素；丰富的矿物质；铁、钙、钾、锌、镁、硒等天然植物微量元素。

做为良好的畜禽功能饲料，杜仲叶富含绿原酸，是天然的抗菌活性成份，可提高雏鸡免役功能，有效防止疫情的发生，体质健壮，提高肉质品位，它还含有多种对人体和动物有益的天然活性成分。以杜仲叶食料喂养的杜仲鸡与其它合成饲料喂养对比，

杜仲鸡特点

1.杜仲鸡肉中的胶原蛋白质增加1.6倍，中性脂肪减少20％，胆固醇含量降低38％。

2.肉质好，瘦肉多，生肉结实有弹性，熟肉软而嫩汤透明澄清。脂肪团聚于汤汁表面，肉鲜味美。

3.营养丰富，杜仲鸡肉中的胶原蛋白、全磷和钙的含量特别高。

 4.杜仲蛋：用杜仲叶喂养鸡产的蛋，蛋内高含粗蛋白、全磷和钙，胆固醇含量比其它蛋类低24％以上。

    杜仲鸡具有舒经活血，补肝肾，强筋骨，降血脂、血压，软化血管，安胎，抗衰老防皱，光泽皮肤，补充胶原蛋白，增强免疫力等功效。中老年人腰膝无力，骨质疏松，胶原蛋白流失，而引起的老化，肌肉萎缩。妇女产前产后，习惯性流产，肾气不足的必需补养品。

    通过鸡体的“摄取和过滤”作用充分体现出药补不如食补的功效原理，具有食用安全、营养美味、药理滋补、生态环保的特性。是人们最理想的纯天然、有机类绿色食品。