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“权贵豪富，鲍参翅肚”，与燕窝、鱼翅齐名的“肚”是指用鱼的鳔制成的花胶，自古以来就被列为“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。而花胶中最为昂贵、稀少的便是黄唇鱼胶，因其有神奇而独特的药用功效，价格一跃千里，从曾经的无人问津到如今的一斤150万元以上！ 可随着生存环境的不断恶化，黄唇鱼数量锐减，一鳔难求，稀缺的资源更引来人们的关注和疯抢。巨大的市场需求和资本追逐让黄唇鱼身价暴涨，屡屡卖出让人瞠目结舌的天价。利益驱使下，滥杀捕捞成风，黄唇鱼在濒临灭绝中上演着最后的疯狂…… 能够保命的灵丹妙药 俗话说：宁上山，莫下海。与山民讨生活可能遇到猛兽的危险相比，渔民遭遇的凶险和颗粒无收的概率要高得多。可不下海照样盼收成的，袁承海却是为数不多的一个。而他盼着的这种鱼是渔民想都不敢想的宝贝——黄唇鱼。 黄唇鱼又称黄鳘鱼，主要生活在淡、海水交汇处的特定海域，通体覆盖着金黄的鳞片，属于国家二级保护动物。虽然鱼肉尝起来粗糙寡淡，但其鱼鳔却具有极高的药用价值，所以渔民捕捉后通常会留下鱼鳔以备不时之需。 今年46岁的袁承海在福建沿海渔村长大，他儿时曾亲眼见证了黄唇鱼鳔的神奇功效。那时，农村妇女生孩子不知道去医院，全靠村里的接生婆负责照顾生产。一次，村里一位高龄孕妇遭遇难产，声嘶力竭的哭喊声引得邻居们都紧张地守护在院墙外，几个小时后，几声婴儿的啼哭终于传了出来。就在人们如释重负时，突然看到男主人神色慌张地跑了出来，原来产妇生下孩子大出血，他是寻保命的“神药”去了。 很快，袁承海看见男主人风风火火地跑了回来，手里捧着一个拳头般大小的金色物品。接生婆早就等在门外，从他手里如获至宝般接下药，开心地直喊：“这下有救了！” 从村民的口中，袁承海得知黄唇鱼胶能治产妇出血，可保母子平安。民风淳朴的小村里，只要有人捕到黄唇鱼便会举村庆贺，分而食其肉，并将鱼鳔晒干珍藏，以供不时之需。 上世纪90年代初，袁承海高中毕业后在镇上开了一家水产超市。此时，黄唇鱼还是经常被捕获的鱼种，通常每条船上会捕到五六条黄唇鱼，从几十斤到一两百斤不等，一个个瞪着圆眼，扑腾着身子，不时张嘴露出颗颗尖利的牙齿，似乎强烈发泄着对人类的不满。 可除了鱼鳔有药用价值外，鱼肉委实口感较差，几乎没人问津。经常到码头进货的袁承海多了个心眼：既然这种鱼的鳔能制成保命的神药，那趁现在便宜时多收集一些，将来兴许能卖一个好价钱呢！ 于是，别人不愿买时他率先出手，通常以几角钱一斤的价格便将鱼买了下来。回家取出鳔，烘干成药材，当成命根子一样珍藏起来，可剩下的鱼肉送进饭店都没人愿收，只得免费分给邻居们品尝。就这样，他在看不清行情时盲目地开始了囤货。 作为改革开放后最早经商的一批人，袁承海的小超市赚钱来得相对容易，可是，因为每条黄唇鱼都体量庞大，从经营水产超市后，所有的盈利几乎全用于收购黄唇鱼，账面上他赚了大钱，可是到头来日子仍拮据如初。时间一长，家人对他的做法意见很大，妻子多次逼他收手，并将那些干巴巴的怪物早点卖掉，好让一家人过上更舒适的日子。 可是，此时鱼鳔的价格并不高，袁承海有时因孩子奶粉、维修房屋等大事被妻子催促急了，才忍痛出售一两件维持生活，可卖的钱连当初买鱼的钱都不够，损失惨重。 长期的囤积中，袁承海也有些懈怠：这样下去，非把自己拖垮了不可。可是，每次到码头看到那些活蹦乱跳的大鱼，想起儿时见证过它的神奇，他又忍不住心里痒痒，偷偷买下几条。 富商参与下的狂热炒作 90年代末，市场终于出现了袁承海最期望的一幕。香港和台湾的富商找到了码头，对黄唇鱼来者不拒地收购。因为他们的参与，黄唇鱼的价格很快便水涨船高，从每斤几十元涨到了几百元。导致进货时袁承海根本不敢再有购买黄唇鱼的想法，因为每条动辄几万元的价格是他根本吃不消的。 袁承海迫切地想知道这些鳔的用途和眼下的行情。于是，他刻意接近这些富商，通过赠送当地土特产和多次拜访，最终和一位香港的明老板交上了朋友。 明老板只把他当成一个没见过世面的鱼贩子，为了显摆，竟请袁承海吃了一次鱼鳔席。几万元的鱼被烹饪成汤后端上酒桌，袁承海看那鱼鳔呈瓣状，吃到嘴里口感滑润，有些油腻，只吃一筷子便吃不进去。见他皱眉头，明老板连连嗔怪他不识货，告诉他，黄唇鱼的鳔可谓是万能神药。 一番话说下来，袁承海总算明白了，有钱的富商们为了显摆，更为了健康，已将黄唇鱼当成滋补和馈赠的“万金油”。圈内一呼百应的跟风中，鱼鳔不再是不起眼的丑小鸭，而是被神化为一种“仙物”，变成货真价实的真金白银。这个收获让他喜出望外，见鱼鳔的行情已经火爆，他盘算着如何将自己的存货卖个好价钱。 在他不断接洽客商、谈价钱的过程中，事情又有了更可喜的转机：随着沿海城市工业化的加快，环境污染加上长三角和珠三角不断被填海，导致浅海域生态环境受到破坏。而黄唇鱼偏偏对生存环境特别挑剔，数量急剧下降。物以稀为贵，当人们发现再难以捕到黄唇鱼时，它的价格也如坐了火箭般飞涨，从每斤几千元迅速逼近万元。 世事往往如此：越稀缺的东西越有人想得到，于是有人不断抬高价格，不但鱼鳔，就连味道并不好的鱼肉也有人想尝鲜。 巨大的金钱诱惑令非法捕捉和买卖持续火爆，渔民偷捕黄唇鱼成风，不论大小，一网打尽，鱼获产量不断下降，体型也不断缩小，很多未成年且根本没有商业价值的鱼儿也白白送命。环境恶化加上人们的滥捕，直接将黄唇鱼推上了濒临灭绝的处境。 在如此的火爆市场中，袁承海乐享水涨船高之福，同时也忍不住懊恼：自己曾将价值近百万的鱼肉白白送了人！ 因市场过于火爆，袁承海在观望中足足将手里的货压了近八年。终于在2009年底，通过香港的明老板引荐，将手里的300多斤干鱼鳔全部出售给了一位港商，一次盲目的囤货让他搏得了人生的大赢：仅靠这一次交易，他便从一位不起眼的小鱼贩摇身变成一位亿万富翁。一夜暴富后，袁承海为了安全起见，悄悄以低价转让了水产超市，举家搬到了城里，开始过上了隐居式的平民生活。平时不和熟人交集，走在街上听人谈论黄唇鱼也装作全然不知，甚至连熟人的电话都不接，每天以上网、喝茶打发时日。 过了近三年的隐居生活后，妻子见风平浪静，忍不住劝他：人毕竟不能闲着，难道这样坐吃山空地一直等到死？ 思来想去，袁承海还是认为贩卖黄唇鱼的生意最挣钱。于是经过近一年的考察后，2014年初，他干回自己的老行当。 中彩票般的好运气 可是，在袁承海重返江湖后，发现事态的发展已完全超出了自己的想象：黄唇鱼几近绝迹，渔民有时捕捉整整一年，也见不到三五次它的身影，所以它的每一次出现都会在周边引起轩然大波，诸如《宁德女婿送岳父一条黄唇鱼价值300多万元》、《福建贫穷老渔民捡条黄唇鱼一夜暴富》之类的新闻不时爆出，成为人们经久不息的谈资，价格也在人们的不断疯抢中持续走高，甚至卖出每斤2万甚至5万的天价。 价格越高的东西说明其中的利润越丰厚，虽然明知此时收购黄唇鱼的难度已经较大，可是袁承海自认财大气粗，完全可以搏一搏。因为自己住在城里离海域较远，为了不落下风，他在码头设立了自己的眼线，一旦听到什么风吹草动，要尽快给自己报信。 此举果然有效，当年秋天线人便打来电话，让他尽快赶去。听到消息，袁承海不敢怠慢，马上驱车飞奔至码头，早已等候现场的线人告诉他：此时渔民还没有回来。袁承海更庆幸自己的先见之明。 随后，码头上聚的人越来越多，一个个如被无形的大手攥住了脖子，伸长了向海里张望着，如此多的人让袁承海感觉有些不妙。突然有眼尖的人大喊“来了！”只见一个海面上一个黑点越来越近，近前才看清是一条破旧的机船。驾船的是一位中年汉子，还没有靠岸就有无数只手招呼他“来这边！来这边！”搞得汉子不知该将船停在哪里好。 竞争对手如此之多，袁承海决定先下手为强，他顾不上脚上的名牌皮鞋，径直踏入水中向船走去，见他如此，岸上的人纷纷效仿，如饺子般滚落水中。爬上船的袁承海看到一条硕大的黄唇鱼躺在舱底，长约近两米、身体粗得用小孩的两只手环抱都抱不下，他正想将鱼一把抢在手中，不料有多只手也伸过来，吓得汉子连连阻止：“我要先卖掉小鱼虾，最后处理这条鱼。”听了他的话，马上有人将船头的大鱼篓踢翻：“有了这条鱼还卖什么小鱼虾呀，我全包了！” 因争执不下，最后汉子决定将鱼拉回家中交易。岸上的人如苍蝇般蜂拥紧随。偌大的小院被人们挤得满满当当，汉子的左邻右舍也聚拢而来，他们顾不上交易，一个个饶有兴趣地让汉子讲述抓鱼的经过，如打探花边新闻一样。 于是，汉子得意地讲：自己驾船去离岸约两海里的海域捕鱼，突然发现远处浮着一个巨大的躯体，起初认为可能是一个死人，怕不吉利还不敢靠过去，正要驾船离开，不料掉头时发现这个躯体闪着金光。开船靠近了，竟发现是条大鱼。 一边讲汉子一边强调：“它在水面早就不动了，可能是被螺旋桨打晕了。”对这样的话，袁承海不置可否：毕竟是国家二级保护物种，谁也不想担非法捕捞的罪名，就算渔民抓到活的黄唇鱼，他们也会把它敲晕，告诉别人这是自己“捡”来的。 说话的间隙，又有十多个人挤进小院。虽然黄唇鱼一年见不到一次，但这里却遍布着无数的“中间商”，插不上嘴的袁承海被挤到了外面，只能眼睁睁地看着大鱼被轮番竞价，最后被一位中间商以400万的高价抢到手里。 大鱼被人们抬到了街上，仍然有人围着继续争抢，很快就有一位愿意出价440万。刚刚将鱼买到手的中间商在不到十分钟的时间里，便轻易挣了40万。从没见过这阵势的袁承海头脑一片茫然，呆立现场看着大鱼在眼前消失了…… 因为黄唇鱼实在太难买到，从2016年初，袁承海开始辗转多地打探它的踪迹，甚至想找到它的替代品。今年四月，终于有线人告诉他：在泰国也有品质类似的黄唇鱼，价格相对还比较便宜。 听到这个利好消息，袁承海马上以135万的价格买回一条，泰国的黄唇鱼虽然嘴部较国内鱼种尖一些，但是鱼鳔和肉质都非常接近。因为有黄唇鱼的威名，他的这条鱼轻易也找到了买家，让他赚了近60万。 有先驱探路，很快便有无数跟随者效仿，一时间，当地从泰国引进黄唇鱼成风，价格又在人们的推波助澜下疯涨起来。连线人都感叹道：泰国的鱼也疯了。 和黄唇鱼打了半辈子交道的袁承海却深知，黄唇鱼并没有“疯”，真正疯狂的是“金钱”。在自然界中，凡是被人类推向灭绝的物种，它就马上有了“疯狂”的资本。泰国黄唇鱼会不会也步上中国黄唇鱼的后尘，直至消逝出人们贪婪的视线呢？他心里也没底…… 编辑 平凡
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来自： 王浩然 > 《10、古玩字画奇案》
