发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
原料:
小排 葱姜 腐乳汁 老抽 冰糖 盐 香料(用自己家里现有的就可以了,我用了:花椒、八角、丁香、桂皮、小茴香、陈皮、香叶、甘草)
做法:
1)小排斩成小块,洗净。沙锅中倒入冷水,烧开后放入小排,待水再次沸腾后,撇去浮沫。
2)锅中加入葱姜和香料,再将腐乳汁和家中的老汤(没有的话,可以不加)倒入,用少许老抽调色,加盖用文火炖一个小时。
3)打开盖子,放入冰糖和盐,大火继续炖10分钟,待汤汁变粘稠后,即可关火。
来自: 昵称44987054 > 《(1)肉类》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
【腐乳汁炖排骨】
【腐乳汁炖排骨】小排 葱姜 腐乳汁 老抽 冰糖 盐 香料(用自己家里现有的就可以了,我用了:花椒、八角、丁香、桂皮、小茴香、陈...
腐乳猪蹄的做法
腐乳猪蹄的做法 原料:猪蹄、腐乳、葱、姜、干辣椒、盐、冰糖、白酒、五香粉、鸡精、香油、生抽做法:1. 猪蹄焯水,水里放一块拍碎的姜...
猪蹄的13种做法
猪蹄的13种做法。把势放入炒勺内,再放上猪蹄,烧开1小时将猪蹄翻转过来,再用小火将猪蹄煨烂,放 入盘中。将猪蹄抹匀老抽,晾干下油锅...
红烧排骨的正宗做法,色香味俱全,大家快来看看吧
红烧排骨的正宗做法,色香味俱全,大家快来看看吧。以猪排骨作为主要食材,以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、...
私房猪蹄做法大全,美容养颜,百吃不腻!
私房猪蹄做法大全,美容养颜,百吃不腻!猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许,味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海鲜酱1/4茶匙...
冰糖肘子的做法
冰糖肘子的做法主料:肘子:1个。冰糖肘子的做法:1、肘子清洗干净,冷水下锅一边煮一边将浮沫捞出,直到不再出浮沫为止;冰糖肘子的做...
巧用两招做出香到骨子里的家常肘子,软糯鲜香,回味无穷
巧用两招做出香到骨子里的家常肘子,软糯鲜香,回味无穷。1、去掉猪肘子上的毛洗净。5、将蒸好的肘子扣入大盘内即成,有的还喜欢用盐,...
想吃酱牛肉不用买,简单3步在家做,筋道入味特解馋,比买的好吃
想吃酱牛肉不用买,简单3步在家做,筋道入味特解馋,比买的好吃。不管是酱牛肉还是酱猪肉,鸭肉,万万不要直接下锅煮,一定要多加这1步...
多种猪舌的风味做法
多种猪舌的风味做法多种猪舌的风味做法 多种猪舌的风味做法。做法;将猪舌中的舌骨以刀剔除,以清水冲洗干净后翻转备用.取一个汤锅,放...
微信扫码,在手机上查看选中内容