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豆角酿肉 备料:五花肉末、豆角、葱姜末、盐、生抽、蚝油、鸡精、葱姜片、老抽 豆角 五花肉末 第一步、五花肉末放到盆中,加入葱姜末、盐、鸡精、蚝油、生抽往一个方向搅拌均匀,搅拌上劲备用
第二步、长豆角洗干净,锅中加入水、盐烧开,把豆角下入锅中煮两分钟,捞出冷水冲凉控水
第三步、拿出一根豆角,然后卷成一个圈
第四步、把肉馅放到豆角眼里,全部都做好备用
放肉
第五步、锅洗干净,加入油烧热,把做好的豆角肉放到锅中煎,煎至定型,再翻面煎两至面都变色盛出备用
来自: 小天使_ag > 《待分类》
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