 锵锵锵~ 又到了山竹收获的季节~ 小编可是对这颗 甜死人不偿命的“蒜头” 充满了狂热！ 很多小哥哥小姐姐们 也都积极表示大爱山竹 一吃就停不下来！ 因此京客隆本次水果狂欢节特意为大家准备了新鲜好吃的山竹和挑选、食用方法哦~ 山竹又好吃又健康，但是好多朋友表示“完全不会挑山竹”、“买回来8个山竹只有1个是新鲜的”、“昨天刚买的山竹，吃了一个，今天准备吃才发现都坏了”…… 小编很无奈，所以在做广告的时候来给大家安利山竹的挑选和保存方式，方便大家吃到新鲜可口的山竹才是我们应该做的！ 山竹好坏的辨别方法   1、从外观辨别好坏 新鲜的山竹外表多为深紫色，而且没有斑点存在，如果购买山竹时看到它们的表面有些黄斑，这时就不在购买了，因为有黄斑的地方，里面的果肉也会发黄，打开以后也不能吃。 2、从手感辨别好坏 质量好新鲜的山竹，在用手捏动时，会比较柔软，但是有一定的弹性，如果按下去回不来，或者根本按不动，就说明山竹是不新鲜的，不是里面腐烂就是存放时间太长，里面的果肉已经干掉了。 3、从果瓣辨别好坏 山竹不是个头越大越好，购买时应该看看它有几个果瓣，一般拥有六到八个果瓣的山竹质量最好，而且里面只有一个果核，如果个头大太，山竹的每一瓣果肉中都会有一个大的果核存在，看山竹有多少瓣，可以看它的底部有几个纹路，一般外表有几个纹路，里面就有几瓣果肉。    山竹的保存方法 购买山竹的时候，尽量挑选颜色鲜亮，果蒂嫩绿有弹性的山竹，保存时间可以相对延长3至5天，另外，山竹可以在冰箱中冷藏储存，去除表面有伤的山竹后，在山竹表面喷一些清水，再把它们放入到保鲜袋中，放入冰箱冷藏可以减少山竹的水分流失。 密封也是一种有效的保存方法。将山竹与氧气隔离开，避免山竹中的某种酶进行呼吸作用，能使山竹的保存时间延长7—9天。  营养价值 山竹是一种营养价值很高的水果，能够为人体补充大量的蛋白质和多种维生素、矿物质，能缓解人体虚弱，也能提高人类的自我免疫能力。 清热降火 山竹是一种凉性水果，可以清除人体内的热毒、清热降火。平时食用可以缓解肝火旺盛，也能滋养皮肤。山竹中含有天然的抗氧化成分，食用能减少身体氧化反应的发生，起到延缓衰老的作用。  医用价值 山竹含有多种酚类物质，可以消除炎症、抑制病菌再生。山竹皮煮水后清洗面部，能去除面部青春痘，另外皮肤上如果出现湿疹也可以用山竹皮煮水涂抹，可以起到良好的止痛止痒作用。 山竹的剥法技巧 终于到了最最最最振奋人心的时刻！相信很多把山竹宝宝捧在心尖尖上的亲们最痛苦的事情就是不能剥出一颗完整圆润的小蒜瓣了，山竹壳又厚又硬真的很难搞~ 1、山竹挑选很重要 购买时挑选新鲜、熟透的山竹，如果不熟或者不新鲜，那样的山竹果皮不论用什么方法，也很难剥离。 2、山竹果皮可以用手挤压 大家购买了新鲜的山竹以后，可以用手按压它的中间部位，稍微用力以后山竹的果皮就会从中间裂开，露出里面白色的果肉，这时直接食用就可以了。 3、山竹用刀剥皮 山竹在去皮时也可以用刀进行必要的处理，具体做法是把山竹底部的叶子去掉，这时它的果外就会露出一个小口，然后用刀从小口开始把果皮切成两半，再用手用力向两侧掰动，这时山竹的果肉也能轻松分离。  介绍了那么多山竹也不能忘了黄油桃君，她可是又甜又美的典范~先放张图来品一下。 油桃富含维生素C，一个新鲜油桃所含的维生素C，几乎可以满足成人一天的需求。 油桃中含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等其他营养素。 油桃含糖分比较高，可补充体力、提高智力，对大人、小孩都很好。 营养价值 油桃含有非常丰富的维生素C，可有效提高人体免疫力，保护牙齿、牙龈，而且还能减少雀斑，有美白护肤的功效。 油桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。 油桃含钠少，含钾多，适合水肿病人食用。 油桃有补益气血、养阴生津的作用，非常适合大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短的人食用。 油桃不仅营养丰富，而且还能够使人产生饱腹感，有减肥瘦身的功效。 食用功效 油桃好吃，营养也丰富，但千万不要多吃。因为吃太多油桃容易上火，而李时珍也曾说“生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益。” 食用禁忌 别犹豫啦，快来尝鲜吧~ 互动 本期水果狂欢节就到这里啦，亲们有什么喜欢的水果可以在留言区告诉宝宝，下一期水果狂欢的主角说不定就是你的最爱啦~~  |
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