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▲曾骞 知名医药写手，目前在南方研习针与药。 院长在线按+ 一代人，大多有过很苦难的生活磨难与经历，所以，在如今这个丰衣足食的年代，多多少少免不了会用吃所谓好东西的方式，进行自我补偿，且往往加倍加量。进补过剩或过量，不光是吃油膏厚味的过剩是过剩，一切不需要的富余，对人都可能会是伤害。比如，中风、高血压、谵语等... 1 为何中风，现多高发于农村 先说关节麻痹。 很多关节痛，治不好， 这因为病人不肯放弃油膏厚味。 与那些营养不良导致的痹症不同， 长期处于能量富余状态的关节痛， 和筋骨麻痹机制有另外一个模式。 也不是痛风，关于痛风和吃的关系， 众所周知，这不是这文章的重点。 之前写过《吃出来的笨和叛逆》， 关于小孩子吃出来的头脑笨， 以及吃出来性格叛逆的问题。 现在写关于成人、老人，吃多了， 引发的关节问题与唠叨聒噪
从近十多年来， 触目惊心的农村中风高发率说起。 中风都那么多了， 一般关节痛，筋骨麻痹还会少？ 为什么中风现在高发于农村， 这是因为大多是吃出来的。 乡下现在吃喝风普遍盛行， 而且有的地方比城市厉害。 要么因手上比以前宽裕了， 想改善生活，不再是粗茶淡饭， 替而代之鸡鸭鱼肉与酒浆无制， 却始终摆脱不了小农思想， 让大吃大喝不知不觉成了习惯。 或地被征了突然拿到大量资金， 一部分人，除了打牌喝酒吃肉， 无事可做，就变成懒汉，醉汉。 但本身有过长期劳形于事， 多津血伤耗的底子， 油膏厚味再多吃， 身体内部生态就变得越来越粘滞， 血管与经络反而更容易僵化， 中风的机会自然更多。
有一次我到乡下， 交涉一个林地的事宜。 和一个村长握手， 对方手是冰冷的，像摸到冻鱼。 再看看他的脸色， 晦暗而肌肤甲错， 走路跛行，正在痛风中。 跟随他进了家里，满屋赌徒， 一个个脸色诡异，满地酒瓶。
城市人也好不到哪里去， 虽不用出坡劳动，耕地喂猪， 但城市丛林法则下的竞争与跑步， 那种思想之患更暗耗津血， 光鲜衣着下底子其实很虚。 再加上饮食文化， 比乡下有过之无不及， 竭精散真的机会更多， 造孽的机也会更容易。 人如仅以自私的方式存于世， 宣扬物性，远离灵性， 发展自我欲望，那只会很堕落， 只会更符合那些黑暗力量的需要。 2 吃得不对了， 肚子变游泳圈不说，你还会怕冷 现在是这么一个时代—— 逆于生乐，半百而衰。 手上常经手一些病人， 关节痛又爱吃猪蹄凤爪， 说实话，不改变饮食习惯，很难治。 这一类关节痹证，其他随证也很多。 比如高血压、心脏病、便秘等。 对于这种痛苦， 老年人靠戴护膝，加药酒药膏， 还有塑料和橡胶做成的按摩器。 对医院和医生都有点失望了。 因为要么根本治不好， 要么总是反反复复。 年轻人，在担忧老了会不会瘫痪。 但就是不容易相信， 这一切与吃的不对有关系。
大量的厚味， 进入人体后，靠中焦运化， 可中焦的运化能力总是有限的。 过多了就是壅塞。 有的人即便整体看起来瘦， 但肚腩大，面部皮肤很油， 头发也是，背上很多暗疮， 本来就很胖的人更不用说， 这些问题都有的。 我们就看肚子， 肚子大肯定不是好事情。 为什么身体结构上， 肚子应该是最软的， 因为腔间装的就是脏腑， 脏腑运化需要空间， 一旦肚腹脂肪堆积变厚， 腹内空间也会受到挤压， 影响到脏腑机能。 一肚子的油腻，其痞其结， 食积慢慢发展就成为里瘀。 当然影响循环代谢。 也会影响冲脉，制肘其力量， 冲脉一旦受到制肘， 十二经气血的调节就受影响。 脏腑、经络，都出问题。 那些追求物欲、色权利之人， 能量多在脐轮以下， 肚腹的脂肪堆积就是一种显象。
当里腔垃圾太多， 人体会进行加强自我代谢， 目的自然为了排掉壅积， 调动大量气血集中在里腹局部， 进而，四肢气血都容易虚空， 外邪当然容易侵入。 就易发生各种表证，如关节痛。 明白了这个道理，就能明白， 为什么会关节痛，是因为吃多了。
这类患者，和营养不良的不同， 首先形体上不是萎靡干枯的， 相反，他们看起来很强壮， 一般人会觉得，心宽体胖， 腿粗手粗，哪会有什么病。 能吃能喝，可就是膝痛、臂痛， 或者颈腰痛，或者别的关节痛， 并伴随有麻木，久久治不好， 同时还看到下肢有很多静脉曲张， 皮下有脂肪瘤，身上肌肉虚泡， 脸色也总红润富态，却带横肉， 他们是所谓懂得享受人生的人群。 对吃肉进补， 抱有根深蒂固不可更改的认知。 肚子总是有些大，但却不柔软， 时时处在鼓胀状态， 或者肚子是个游泳圈，过分塌了。 他们的关节痛， 还会常常受不得凉风吹， 冬天时会觉得冰冷刺骨。 自己也会迷惑， 身体很强壮，为什么会怕风。
3 有些老人吃肉吃多了，会谵语甚至骂人 一些关节痛、筋骨麻痹的老人， 有个更有意思的细节， 他们往往日常里很聒噪。 还带有强迫症。
逼迫意味的， 要求他人接受自己的思想， 唠唠叨叨、啰啰嗦嗦， 强使晚辈按自己意愿行事。 哪怕根本就不合理， 或者是过分干预。 往往还是些鸡毛蒜皮的小事。 对方不顺从，就生气或骂人。 家庭矛盾就这样被激化。 那些能忍受下来的， 也终会有一天不堪， 而开始对老人敷衍、撒谎等。 总之互相伤害难得终止。 虽说老人啰嗦的原因， 一般多因孤独、封闭、保守。 但还有一条原因， 是有能量富余而产生的里瘀。 长期积累了过多的剩余能量。
他们会谵语，会吃肉骂人， 会变得凶煞面目与喋喋不休。 心识看起来沉沉下坠， 不再可爱，不是慈祥平和， 而是像个欲求不满的焦虑者。 老人因此遭受嫌弃， 连自己也会困惑自己的行为， 甚至试图走出怪圈，但却无功而返。 同时走向更深的孤独封闭, 以及更严重的谵语，恶性循环。 4 一切不需要的富余，对人都可能会是伤害 关于里瘀， 为什么会引起这严重的问题。 机理在于—— 人体能量都集中在了。 下大脑是虚弱状态的， 所以大脑容易胡思乱想， 也需要靠不停地讲话， 来调动能量到上部。 其实属于一种人体的自我保护。
可是人们对此知而甚少。 其实一切都可以改变。 但如果不能做到减食， 继续油腻厚味，事情不容易办。 人们对食物的嗜好与过分依赖， 毋庸置疑是种心理疾病。 断、舍、离，脱离人生苦海的路径之一， 就是首先懂克制，把握对食物需求。 其实无形中就是在把握心性。 古时的医家治则里有一条： 膏粱厚味的病家， 先素服茅屋三天， 方言施治，不受不治。 也有留下经验： 富家人，病多清泻而治， 盖因脾胃素有富余， 不清不泻邪主滞而不去。 或许可以这么说， 人们总是不太愿意相信， 我们的痛苦都是由自己造成的。 我们都认为是世界亏欠我们， 使我们没有能得到幸福。
上一代人， 大多有过很苦难的生活磨难与经历， 所以，在如今这个丰衣足食的年代， 免不了会用吃所谓好东西的方式， 进行自我补偿，且加倍加量。 中肯地说， 这一代的老人年轻时付出身体血汗， 多少都有劳损的底子， 在某个阶段适量地补充营养， 这是没有问题的，关键在于， 是不是在当下阶段， 身体已不需要过多进补， 而依然过分给身体注入过剩。 不在平衡概念下的进补，是糊涂。 怎么判断需不需要呢？ 非重病在身的一般普通人群，罗列而言：
1、身体虚胖、脸上长黄斑的。 2、肚腩大的、精神容易困殆的。 3、脸上横肉、脸色黯红的也不再补。 4、大便粘滞、皮肤类过敏的。 5、三高人群自然也不要再补滋腻。 6、容易动则怒，情绪容易偏执的人。 （身体已经有偏性能量存在，再进补，滋腻再重，只会导致昏沉与性格继续偏执。其他易悲、易喜、易恨、易激动等七情易偏的，都如此） 7、胃口好，睡眠好，大小便正常通畅的，不需要大补，尤其是以肉食、高蛋白、以及滋腻类药物进补。 8、不爱运动，身体也并不明显虚枯的。 9、身体出现有持续消瘦，却常常伴随有胸闷，肚腹常有热烫翻滚感，或肚腹肠道可以摸到宿便硬块的，脚跟或手指常有蜕皮发生的，这类人有里热结内或瘀血在内，滋腻再多进，有害无益； 10、唇干，唇色乌黑，或紫。或经常口渴，又不想喝水的，或者总是口渴而想喝水的，都不适合滋腻进补。 11、颈后有横纹沟壑，或者有福包，或者已经出现关节痛，并伴随有颈后横纹沟壑塌陷，与福包的，都不要随意进补滋腻。 12、口臭，舌苔腻厚，或者有黑苔，以及舌下有明显黑筋的，以及牙龈容易出血的。 13、吃了就拉，或者食后腹满胀，容易反酸、烧心，或虚恭多，也就是屁多的。 14、脚气病人不要乱补，脚气病人，湿、热盛，以及下元虚，进补过多，加重上下不通。小腿、脚踝容易浮肿发胀发紧的。 15、两眼有水环，也就是一圈黑影圈。以及鼻上有青筋，都是卫气虚弱，进补滋腻，只会加重营卫不和。 16、当然，酒糟鼻的人根本不适合乱进补。 17、总是容易虚热潮红的，不要乱补。 18、北方人士初到湿热南方，最忌讳油腻，尤其是恰当春夏季。秋冬进腻，虽不太容易当下显出问题，但到了春夏问题就会出来。 19、南方人士初到北方，亦最忌讳油腻，会更容易造成身体缺水。 20、头皮、或其他部位毛发皮下里容易长疖子、鼻屎多，鼻腔干燥的。 21、长期熬夜的，一般以为长期熬夜要多进补大品，其实不然，长期熬夜的人群，肝胆失调，疏达不和，滋腻只会加重身体负担。 22、有磨牙，长期打鼾，容易噩梦惊醒的。 23、容易有心悸的，心脏主管身体热量，所谓心悸是一种内部抖动现象，以增加机能活性，说明内部热量已有不足，滋补只会加重身体内部负担。 24、总是容易忘事的，一般会觉得是肾虚，大进补肾品，其实易忘，是里瘀，气血难达大脑，不要再乱补，容易滞重。 25、肋间如有带勒紧，或胸腹有气上冲现象的。 26、睡觉时，四肢反而冰凉，胸腹或额间反而发热，或躯体盗汗的，最忌讳滋腻。 27、容易有痰而难出，或痰腻黄腻稠。 28、夫妻关系中，长期处于情绪受压制一方的。职场上，长期处于高能竞争而心理负担过重的。总之是，情绪因外部环境而长期心理过度压抑的人，不适合大补，你们没有过多能量运化滋腻厚味。 29、妇科，下阴味道重的、男性，阴囊潮湿的。 30、痛经时经色暗，血块多，身体发热的。 31、眼睛常常发干、发红，分泌浓物，并燥结的。 32、身体肉间时常散发出膻臊味的。 33、长期本身就是厚腻重味的饮食习惯，必须先减食与清淡，再服补益滋品。 34、本身已经长服补益滋品药物的，饮食上就不要太重腻了。
大致列出了这些， 虽肯定不能完全概括， 基本可应对大部分人群。 其实一个人对于食物的需求， 内心上是有数的， 只是都太易忽视内心的想法。 进补真正是人体所需，才是补益， 否则就是过剩， 不光是吃油膏厚味的过剩是过剩， 一切不需要的富余， 对人都可能会是伤害。 哪怕本来一碗二两素面条就够， 却吃了四两，一样是种过剩。 一切的过剩，则导致偏性， 偏性则会因由各种内外因增剧， 最后积累成为疾病的基础， 或者影响到生理或心理。
5 过分的美食主张，或成为一种“邪教” 现在，不管农村还是城市， 食物获取已不是问题， 不再像以前那样贫乏。 鸡鸭鱼肉随时可买， 各种野味轻易就能吃到， 海鲜也在物流技术高度发展下， 可以运送到内陆。 我的小城，属极偏远的山地， 吃海鲜的地方却四处是。 大家越来越容易吃到了， 龙虾、牡蛎、螃蟹这些高蛋白。 其他地方也类似的。 再有，各种保健品很多。 什么虫草、玛咖、鹿茸、人参， 朋友圈应有尽有，想吃就吃。 人们总是担心自己得到的太少， 而不是太多。
普遍的观念是， 要对自己好点，多吃好的。 人们普遍性的逻辑， 往往把滋腻物当作好的补品。 过分的美食主张已成为一种邪教。
食物和药物一样， 归根结底，都没所谓的补。 如果有真正的补品， 世上的人一个都不用死， 都长命百岁，虚了就补点。 药物也是， 比如说当归、川芎、首乌补血， 哪里补血了，不过是药物的势能， 帮助人体恢复和增强造血的机能。 当归、川芎有肥肉补吗， 还真不如一块五花肉。 有的身体很虚弱的人， 吃点肉，就还真比吃药有用。 这指适合吃高能量食物进补的病人。 那些肝病、消渴病的不在这范围。
记得有一年过年， 朋友从温州打来电话， 惊促地说，怎么办， 爸爸血压突然180了， 现在头晕，会不会脑溢血， 之前都没有高血压。 过年为了孝敬爸爸， 送了一盒高丽参， 吃了以后血压就飙高。 我说干吗要给你父亲吃参， 他又没什么问题。 大家都说老人吃点参好， 而且选了最贵的， 我说这是好心办坏事， 真正的关心则乱。 一个人身体的能量突然增加， 却无处释放，那就只能高血压。 她问怎么办， 我说，第一，参肯定不能再吃， 第二，拍打手肘窝， 第三，实在不行送医院。 结果不放心送去了医院， 全家进入戒备，初五才出院， 整个年自然没过成。 给老人送礼物，要谨慎些， 别好心办了坏事。
每逢过年过节，急诊科都最忙。 想想当年杜甫是怎么死的。 不就是太长时间没吃饭， 突然吃了太多的牛肉和酒， 能量过剩诱发急病的饫亡吗。 这是个悲剧。 我是个吃百家饭的人， 从小素食为主，吃块肥肉都想吐。 被亲戚笑话是和尚命。 机缘巧合，在山区小地开诊。 病人会在就诊时，为我带来食物。 曾有段时间， 一些好心人担心我诊务辛苦， 身体太累，送来的餐食都很多， 担心我营养不够，熬浓骨汤。 为不拂逆好意与不浪费， 进食有些多量。 人情有时难免制肘理性。 逐渐地身体出现两个状况： 一，人开始容易昏沉，饭后就困， 二，皮肤开始出现指甲大的粗糙皮块， 于是我不得不开始婉谢一些好意， 经过一段时间的减食，情况好了。 关于能量过剩所引起的问题， 完全是可在自身体证得到的。 6 延伸阅读 曾骞：吃出来的笨和叛逆 01 吃出来的叛逆 这些年里， 我发现一个很奇特的现象， 小孩子的攻击性， 明显比我们这代人强了， 自私利己更多。 回想起我们这代人的童年， 大多老老实实，不敢多说多动， 要是特别调皮的，都是个案。 按照扯淡的进化论观点， 这说不通，明显在倒退。 按照这样的倒退速度， 我有理由相信不久的将来， 就是一个取叶为器， 随手杀人的境况。 一般来说，大家都觉得， 现在的孩子攻击性强， 自私，利己，心机强， 都是教育不当的结果。 这肯定有关系，更有关系是， 和乱吃有关系。
除人格上的凶猛性普遍提升外， 现代小孩普遍性地反复感冒， 扁桃体发炎，咳嗽，弱视等， 无助而又忙碌的父母们， 除了寄希望于找个好医生外， 几乎没什么办法。 能找到好医生还好， 但很多都找不到。 02 吃出来的的笨 因为看得太多了， 所以今天想写个东西， 这些问题和乱吃东西有何关系。 何况真的很多父母， 对吃东西与负面人格， 体质弱下有何联系是不知道。
城市里的孩子， 包括城镇上条件好的孩子， 现在十有八九积食里瘀。 平时很多父母都问我， 孩子才几岁，就有口臭了， 给他喝了凉茶好像也没有用。 更有意思的是， 有些家长直接给孩子王老吉喝。 我遇到过一小女孩，长期腹痛， 而且专门是在放学时容易痛， 每次痛了就回不了家， 妈妈就赶着下班去接孩子， 由于没到下班时间， 妈妈本身自己又有点怨气， 长此以往，见了孩子就生气， 每次都是悻悻归家。
小女孩很胖，话特别多， 来看诊的时候，说个不停。 我问她，你平时瞌睡吗？ 上课时经常犯困， 她妈妈说她不是读书的料。 女儿就特别不高兴， 反正母女经常互呛。 给小女孩做腹诊的时候， 发现有很多硬块，按下就痛。 她妈妈告诉我， 小孩子要么便秘要么拉稀。 我说，小孩子少吃点了。 再这样吃下去要出问题。 妈妈就拍了女儿的大腿： 叫你还吃辣条！
其实很多孩子由于乱吃东西， 长期积食，胃肠不干净， 头脑就会不空灵。 因而上课就容易瞌睡。 人体内有瘀，积在腹内， 长此以往胃肠功能就变弱了。 可是人体自身是有应急机制的， 自己会想去排这个瘀积， 可是由于中焦能力不强， 所以还需要调动周身气血。 家长们都不知道这些深层原因， 有时会责怪孩子在学校不努力， 其实孩子可能是已经很努力了， 但学不进去，回头又被责骂。 随着孩子的长大，叛逆就有了。 包括这个叛逆， 由于有里瘀的孩子， 本身身体需要调集气血力量， 周身也是亢奋的状态， 所以常常行为也是冲动的。 就这样在多眠睡的阴态， 与叛逆抗拒热血的阳态下反复交替着。 于是诸多的排病反应就出现了， 比如腹痛、口臭、便秘、头晕， 以及贪吃、多动、自卑、自闭， 这些都是排病反应。 但这些排病反应的同时， 也会作用于父母身上， 父母会愤怒叹气。 于是大人陷入在迷茫中， 觉得自己欠了孩子什么， 孩子才变得这样的笨。 于是又尽之补食， 以为鱼肉厚味可让孩子有脑力。
03 与其说孩子的病是吃出来的，不如说是父母 ”搞“出来的 我手上有一个十头九也拉不回来的案例。 小男孩，间歇性腹痛三年， 他的妈妈因此都抑郁了， 又造成和丈夫之间的隔阂： 觉得丈夫不够关心自己的小孩子。 在朋友的介绍下， 妈妈把小孩带到我这里来。 初次接触， 我就发现问题出在小孩妈妈身上。 这是过于敏感又溺爱儿子的人， 而丈夫呢，非常压抑的样子， 起初，我不打算接这个诊的， 因为事情太极端了。 这小孩母亲是巨婴型的。 来诊的时候，小孩已经休学了， 因为腹痛完全不能去学校。 母亲强迫孩子吃很多的补品。 因为长期腹痛，变瘦想补回来。 在调理期间，我劝不动这位母亲， 还是拼命地喂食太多。 理由有点荒诞： 吃中药了，一定伤胃的， 不吃点补品怎么行。 一般，我只要说了哦， 就是我不想搞这个事情了。 果然，吃药后反反复复。 于是就回家去，家是外地的。 所以我特别清楚， 这种情况下不管病人说， 他多相信你，都是姑且的。 所有恭维话，都目的性太强。 但我无所谓啦。 病人都是认知不到位才有病， 认知到位，也不至于生活苦恼。 第二次来诊的时候， 这妈妈反复向我哭诉， 小孩昨夜不舒服， 我问哪里不舒服， 她说反正就是不舒服。 她说你要救救他。 我坐在主人椅上， 听着外面正在嗨玩赛车的小孩， 一句话也不想说。 沉默片刻之后，我说叫他进来。 我问他，昨天哪里不舒服啦， 等等，我猜看啊， 你是不喜欢昨晚睡的床？ 小孩说，是呀，床太硬了。 我再问，肚子不痛吧， 他说没有了。 04 吃出来的情绪病 为什么很多孩子越来越自闭了。 因为能量向内收， 人体的智能性要自行攻内瘀。 孩子的眼睛呢， 近视弱视的越来越多， 我们先抛开疫苗伤害论， 就只对这个吃文化进行讨论。 我发现往往都是， 家庭条件不错的孩子，眼睛在变坏， 一般认为这和过度使用， 触屏数码或者看动画片有关， 但光污染方面也仅仅是一方面， 更多地是父母没真正的哺养正观。 看看是不是吃得太补， 吃得太腻，吃得太杂了。 因为现代的大人， 很多也是吃个没完没了。 以前油灯的清寡年代， 很多人煤油灯下读武侠， 也没看到几个近视的。 以前是虚视，现在的是瘀视。 所以，古人说的， 小儿常带三分饥寒, 自有其用心和道理。
为了孩子将来不变笨和太叛逆， 请从注意饮食开始。 不要太杂太咸太腻太香, 更不要随意吃补品, 免得少时进补，老来受苦。■ 值班编辑：林小洁 编审：李小不 版权声明：本文来源： 请风停下来，版权归相关权利人所有。尊重知识与劳动，转载请保留版权信息。 |
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