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苦瓜的味道令人生畏,农村大娘这样处理却让人垂涎欲滴

 农场小五哥 2017-07-08
2017-07-07

像农乐菌这样的农村人就是幸福,想吃什么菜都可以在自己家的菜园子里种上几行,想吃的时候就自己去摘来炒,新鲜得不得了,也不用担心农药啥的,简直就是无公害的啊!不过在这样的菜园子里,却常常有很多人都不喜欢的一种瓜,那就是苦瓜!

说到苦瓜那真是农乐菌的噩梦,它的味道在我看来,就像是医院拿的药一样,难以入口。不过所谓萝卜青菜,各有所爱,很多朋友就爱这个味。如果一个家庭里有人喜欢,有人不喜欢,那还真是不好协调。看来像我们这种不爱苦瓜的人,就要自己另寻出路了!

幸运的是前不久农乐菌学到了一个好办法,可以将苦瓜变成甜甜的美酒!农村人晚上在家没事的时候,喝上一小杯,简直不要太爽!此外,这样制作的苦瓜酒还能完全保留整个苦瓜的营养,简直是不可多得的滋补品啊!这么好的东西制作方法却非常简单,只需在苦瓜的花刚脱掉的时候,趁苦瓜个小,将它装入塑料瓶,待长大以后摘下来,倒入白酒,泡上五六天就能吃了!这个方法还是农乐菌从邻居王大娘那里学来的呢!

做农村人真是幸福啊,新鲜无公害蔬菜想怎么吃就怎么吃!如果您也这么觉得,欢迎关注农乐菌,获得更多农村资讯!


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