【原创】糖醋焖排骨收藏  记得小时候，每次妈妈叫姐姐来吃饭，都会做糖醋排骨这道菜，因为她特别爱吃，从小就不爱吃甜食的我，对这道菜没什么好感，但发现好像大家都挺爱吃的，就尝试看看，而这道菜的精华就是酱油、糖、醋之间的比例，比例混合好了，绝对是一道人见人爱的美食。
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排骨冷水下入锅中，放入葱段，姜片，大料。
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开锅后捞出排骨，冲洗干净表面的浮沫，放入内胆中。
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小碗里倒入1勺料酒，2勺酱油，3勺糖，4勺醋，5勺清水，按照1：2：3：4：5这个比例做好味汁就可以了。
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料汁搅拌均匀倒入内胆中，浇在排骨上。
5
将内胆外表面擦干净放入锅体，按键“排骨”即可。
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排骨炖好后，听到“滴”声，过段时间，等气体全部排出即可打开。
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完成~
烹饪小窍门
料汁不需要太多，因为压力锅的锁水很好，如果出锅水分过多，可放回炒锅里收汁。 此文转自网络，如有侵权请与本站联系，立刻删除 |
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