【快手黄瓜】

黄瓜要腌制那么久，不太耐烦？
教你一招快手腌黄瓜的方法，
跟腌了几天的黄瓜一样好吃又入味，
能让你吃一大碗！

材料：黄瓜、芝麻、白糖、醋、盐、辣椒（可选）

步骤：
1.先将黄瓜洗净片成薄片，越薄越好，然后在每片上都抹上盐，腌制10到20分钟，来脱水。

2.把黄瓜放在漏勺中，用勺子或者手轻轻挤压，脱掉里面多余的水分，然后放入一个大碗中，倒入醋、酱油、芝麻油、糖，直到黄瓜看起来重新饱满起来，一道爽口的快手腌黄瓜就做好了！