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濒临倒闭饭店玩微信社群一个月扭亏为盈,三个月利润6万以上

 三杯不过岗qq 2017-07-09

小编前两天发表的便利店老板打破传统实体店经营案例,着实引来一番热论,在这里统一说下,小编绝非广告,也没有那么多的时间来做广告,案例也是真实的,只是为了给大家分享一些思路和创新思维,希望对各行各业的老板精英们有所帮助。每个人所在地区不同,消费人群不同,收入层次不同,消费水平也不同,消费观念更不同,不要一概而论。互联网时代的思维和创新很重要,不能全面复制,但是可以借鉴别人成功的经验,自己再创新找出适合自己的经营理念,毕竟能够实现利润增值才是最主要的!今天给大家讲述的是我老家县城朋友开的一家濒临倒闭的饭店的转型成功案例,因为微信红包社群,一个月扭亏,三个月后月利润6万以上,他是如何做到的呢?

半年前,我接到一个朋友打来的电话,他家在一条街的道边上,把自己家的三层小楼改成了饭店,,整个街上就他一个门店,所以根本就没有什么人气,每天也就3.5桌,还不够厨师服务员的开支!他打电话给我的目的,是想问问我是否有适合他的工作介绍一下,他想关店了。

濒临倒闭饭店玩微信社群一个月扭亏为盈,三个月利润6万以上

我说你不妨试下互联网微信社群的玩法,也许可以对你的店还有一些帮助。他很好奇,什么是互联网微信社群?我给他大概说了一下,他觉得可以试,一拍即合,于是就开干了,首先把饭店名字改了:直接就叫朋友圈农家乐。

玩法是这样的:建一个微信群,二维码海报发到朋友圈,这个微信群是干嘛的呢?就是每天发红包,群主每天分几次共发200元红包,结果群里一下子就有了100多人,他是真的每天发200红包的。

同时在群公告写了:可以拉自己的本地朋友进群参与抢红包,前提是加他微信,打个电话,验证一下是本地手机号才能加进来。(因为如果是外地的话只是为了抢红包对他也没有多大帮助)就这样发了4.5天,群里就满500人了,没多久,群员就知道老板是开饭店的,但是他就只发红包,不做广告,不过已经有好几个跑来吃饭的了,每天的生意从4.5桌变成了7.8桌,这个显然是不够的。

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后来又放了个大招,每天下午四点钟的时候,老板群发一个海报内容是这样的:本群成员,手机截图,到本店就餐,一律打8.5折,消费满300元,赠送京东售价298的杯子一个(实际批发价是很低的)每天限15桌。

而且还发了很多的招牌菜的照片,大家可想而知,4点钟的时候一般人们都是肚子稍微饿了,正在纠结晚上吃什么饭的时候了,忽然一个震撼的活动和诱惑的美食照片,谁能抵抗呢?基本上半个小时,群里面的人就把饭店预订满了。当天饭店的气氛很好,就这样,结账买单的时候,老板说:你拍两张照片发群里,我再送你一瓶20元的大饮料,果然基本上来消费的群友们都发,这样无形中在群里帮他宣传!

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同时把消费的人群拉到了一个VIP群里,这里面不发红包,但是每天抽奖,每天都有几个奖品,要么洗发水,居家礼品,甚至赠的特色菜,中奖后就自己来领。结果从此店的生意一发不可收拾。中间的很多细节也不是三言两语可以讲清的,只是这个思路大家可以借鉴。

店里的生意也从亏损,到稳定,再到火爆,员工从4个变成了15个。经过了2个月磨合期,第三个月的时候,利润都能达到6万以上,微信群也增加到了好几个,人脉也越来越广,现在已经在县城小有名气了,只是一个简单的红包群,早期的成本只有一天200元,竟能让一个濒临破产的饭店扭亏为盈!

总结:现在很多的实体店可能也有自己的客户群,顾客群,但是不足之处就是没有让群发挥它该有的价值,经营理念还是只存在于最初的等客上门的阶段,真正利用好实体店微信社群,可以帮助提高店铺的营业额,拓展店铺人脉关系都是很有帮助的!

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