凉拌三丝的做法

“每到炎炎夏日，就不怎么有食欲，所以多做一些可口的凉菜非常讨家人的欢心。这道凉拌三丝，食材简单，做法简单，但美味的秘诀是我加了一些香辣油，提香增味，香辣可口，好吃又下饭啊。”

用料

主料

• 

  豆皮100克

• 

  黄瓜1根

• 

  胡萝卜1个

辅料

• 蚝油

  1勺

• 鸡精

  1勺

• 味极鲜酱油

  1勺

• 盐

  少许

• 小红油

  1勺

• 醋

  2勺

凉拌三丝的做法

1.

准备食材。

2.

豆皮切丝、黄瓜切丝、胡萝卜切丝。

3.

将切好的菜丝放入一个大碗中。

4.

加盐，搅拌均匀。

5.

加入一勺蚝油

6.

加入一勺鸡精。

7.

淋入一勺味极鲜酱油。

8.

淋入小红油。

9.

淋入两勺醋。

10.

搅拌均匀即可。