聊京城就必然要聊到过去令人向往和回味京味儿早点!从1954——1958年我每天早晨从大方家胡同走到灯市口小学,途径两个买早点的摊位。 一个是大方家胡同西口路南了,是个炸油饼的,老远的,炸油饼的香味儿就往鼻子里钻,那味儿闻着叫馋人,我在家刚吃完早点,一闻到香味儿真想再来一个,可是那会儿兜儿里没钱啊,要是有钱,说什么我也得一个,太馋人了! 没辙,只能眼巴巴地看着人家吃,这刚炸出来的,拿筷子一夹,在半空这么一划了,我这打着字儿这么一回想起来都忍不住地咽口水! 穿过内务部街,过了灯市口的马路往西走,路北了就是二十五中,大门口西边一点,又是个早点摊儿,这是连做火烧带炒鸡蛋,刚烤完热腾腾的火烧夹着刚摊完的鸡蛋,鸡蛋上再撒点儿葱花,老远的那味儿就窜过来了,你要是趁热咬一口,哎呀!那滋味叫美!那会儿的早点怎么那么香啊?香得叫人都走不动道儿!又是兜里没“叶子”,只能咽着口水看着别人吃! (注:以上两张照并非拍摄的50年代,仅为回忆京城早点) 阅读往期内容请点击“阅读原文” |
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