话说俺们夫妻二人离群单飞，双人一骑，联袂徜徉于阳朔的十里画卷，直到肚饿身乏，返回，与大部队会合，回旅馆换衣服，穿上与香香一样的姐妹装，整顿一番再次出门。因为香香对阳朔也不熟，所以向导帅哥带路，据说是要去吃当地特色的啤酒鱼和田螺酿。此时，俺一听到吃便流口水，真饿哩。带着一个微饿的胃去吃大餐，这是最好的状态。
据说，阳朔啤酒鱼，已有十几年历史，本就是由个体摊点推出，若是吃它，当然还是在大排档吃最地道。延着漓江边走啊走，在一个规模很大的大排档停下，选了最靠里临江的座位，木桌竹椅，可见得阳朔是盛产竹和木的地方。木栏杆之下便是漓江浅浅绿绿的水，江里停舶着许多渔船，江中央有浅摊，对岸仍旧是那些线条优美圆润的“乳峰山”。大排档并不透天，然后四下无窗，树枝窈窕着便是窗的景致，江风吹拂着便是最宜人的空调。三五知心好友，坐在中国最美的水之传奇——漓江边，喝漓江水制造的漓泉啤酒，吃漓江鱼。平生再难有此机遇。
啤酒鱼之所以为“啤酒”鱼，那是因为在烹制的时候将炸好的鱼加入大量的啤酒、酱油、辣椒、木耳和番茄等作料，加盖焖至熟透成成的，色香味俱全。不知吃多了啤酒鱼会不会醉倒，嘿嘿。很快，鱼便端上来了，说实话，没有想象中好看的卖相，伸筷子上去拨一拨，能分辨出青椒、番茄、红辣椒，不见木耳。尝一尝嫩白的鱼肉，无一丝鱼本身的腥味，亦无一丝啤酒的酒气，不禁叹绝。只是大约是辣味过重，麻木了味觉，俺不知道怎么形容其味道了，只是吃上几口但伸舌头哈哈吸溜一番，大口大口的凉茶灌下去，以冲淡其辣。说也奇怪，俺吃辣子鸡都觉得有这个辣，怎么它就这么辣呢，辣固然提味，但辣味过盛也容易掩盖菜品本身的鲜美味道啊。
还有一道特色菜不得不提，那就是香香在行程中就提过的田螺酿。“酿”大概是是本地一种独特的吃法，听香香提过，不仅有田螺酿还有柚皮酿什么的。后来看资料，这个“酿”简单地说就是把瘦肉剁成颗粒状的肉末，拌入香料、姜末等调料，然后塞入不同的载体，就成了不同的“酿”了。俺们这次吃的还有一道菜，是豆腐夹肉馅，大概就是豆腐酿了。
就看这盘田螺酿吧，不仅有黑的田螺，还有整个的绿尖椒，有切丝的红辣椒，有白的蒜瓣儿，有象是芹菜的青菜。田螺里的馅料，是用切碎的瘦肉和田螺肉拌在一起，塞入洗净的剪过尾巴的田螺壳里，最后下到锅里炒熟而成的。吃的时候用根牙签轻轻一挑，螺肉就出来了。而胭脂却提供了另一种吃法，就是对着田螺壳的尾端小口吹一吹，再正过来吸溜一下，螺肉便轻松而完整地出来了。俺试了几个，均不成功，还差点被烫了嘴，所以还是乖乖用牙签挑了吃。嘻，这道菜味道不错。值得推荐。
还吃了什么俺记不清了，反正看照片，还有素炒空心菜。对空心菜好感不多，因为俺高考那年恰好空心菜北上，风行天津，俺妈天天给俺吃空心菜，吃得脑子都空哩，高考成绩自然不咋滴。那段岁月，不提也罢。
几个人要了四瓶漓江水制造的漓泉啤酒，据说这是本地人夏天最爱喝的啤酒，漓泉啤酒，好水酿好酒。嘻嘻，这是广告词。本来不想因为肚饿喝酒占地方哩，但吃得兴起还是干了两三杯，果不其然，其酒清咧可口，并无啤酒常见的苦涩。
体验过了桂林两大饭店的精致与价廉物美，俺对阳朔美食更是抱着无限向往，区区一个县城，何况还是大排档，只会更加物美价廉吧？事实证明，俺目光短浅，过于乐观。这顿餐比头两次大餐都贵。嘿嘿。
直吃到天色暗了下去，江边风景难辨，众人起身，夜色中三两成排地走去。下个目标，应该就是《印象·刘三姐》的山水剧场。几年前看过一个电视记录片，记录的便是《印象·刘三姐》，如今想起来，对其壮观与华美依然折服并向往。且闭目想象一下那舞台布景，山为屏幕，水为舞台，天是棚顶，月为灯光，何其壮观，何其华美，正是刘三姐为自由而唱、为人民而唱的精神体现。这场演出，人创造了一半，另一半，留给了自然。有幸，今日一睹真颜。
耳熟能详的刘三姐，超越了地域文化的差异，也打破了历史时空，已经成为一种文化，与山水桂林的自然之美结合起来，让人为之倾倒。张艺谋导演的这山水实景的演出，用声音、视觉与自然山水气息包围你，或许你看不懂情节，人物，或许你看不到你所熟知的场面，但你能看到一串印象，桂林、广西，山歌，山水，和那里人民的生活。在音乐声中，天幕延伸下的江水、群山的剪影、凤尾竹、桂树、明月、广寒宫，明月上轻快舞蹈的嫦娥；竹排、火把、撒网打鱼人、鱼鹰，竹排相连，一道一道巨大绸布击起千层水浪，溅起飞花碎玉；村民劳作，牧童骑着老牛而来，待嫁的壮族姑娘，褪去姑娘的服饰，换上大红嫁衣，踏上新郎的船，与他驶向远方——那些场景，时远时近，里面沸腾喧嚣时而平静安详，江面时而一片火红时而一片银白，时而又一片黑暗；一束光影中驶来一条花叶装饰棚盖的小小船儿，“刘三姐”便立于船头，歌声清越，似有山水回声……
演出历时一个小时，时间转瞬而过，并不觉蚊虫叮咬。意犹未尽，人潮纷纷退去，俺们坐在那里还是不肯动。想要赞美，想要议论，想要评价，可是出口却觉得词穷，只有俺们香香看着人群，说了句大实话，这老谋子得赚多少钱啊——
小注：此处照片共11张。
月光之下，竹影婆娑，沿途返回。香香脚痛，走路一拐一拐的，伴儿要和她换鞋，可是香香脚丫子也同样小巧，她的鞋伴儿穿不上；伴儿都穿不上了，更甭提俺了，但看她小小个子，俺扯着她要背她走出去，她不肯，一再拒绝，她说：“什么苦都吃过，这点苦怕什么。”
……
回旅馆换行头，和香香一样的姐妹装。西街之夜果然迷人。突然想吃夜宵，跟着向导帅哥拐上另一条路，曲曲折折地奔阳朔最热闹的夜宵市场而去。在桂林一直想深夜去尝尝夜宵的味道，感受一下街边路灯下的烟熏火燎，不知，和我们那里的烧烤有哪些不同。可惜每天行程都很满，一直也没时间，这应该是最后的机会了。
小方桌，小马扎，露天。只记得烤鱼，原以为是我们那里用签子扎着的小鱼儿，谁知却是满大一条，盛在铁盘中，撒上密密的炒花生米，鱼下面是烤熟的韭菜。韭菜这种吃法很新鲜。估计那鱼俺吃了半条以上，大家都说辣，偏偏俺不觉得，俺就觉得啤酒鱼辣，这烤鱼的滋味胜过啤酒鱼。嘿嘿。不虚此行。
时间太快，晃啊晃的又夜深了，回去睡觉。预告，明天，将游览银子岩与世外桃源。现在是爆料时间了，主角分别是旭棠和伴儿。
记得出发前，香香提到，《印象·刘三姐》的表演中月亮上跳舞的演员最初应该是裸体出演的，但现在似乎是穿了紧身衣。俺就立刻想到了咱家棠帅哥，万一真裸呢，就毅然绝然地大老远地背了个大望远镜去桂林，准备近距离地让棠一饱眼福——嘻，说实话，俺也是相——当——想看滴。老沉的望远镜，还是俺们去年看周杰伦演唱会时买滴，又从桂林背到阳朔，马上就要派上用场了，谁知啊，谁知——俺们最后给留在旅馆里忘了带了……哭啊。幸亏后来胭脂在“剧场”外面临时租了个望远镜，虽然不如俺们的倍数高，看得清晰，但也聊胜于无了。
接下来是伴儿。伴儿小妹，灵透透的大姑娘，你能看得出她其实是个迷糊蛋吗？看不出来俺就说给你听。话说伴儿，自从下了游船，便主动担起了背三角架的任务。可是这伴儿，时常忘了自己的责任，拿着拿着就忘了手里的三角架。其实第一晚就曾经把三角架忘在蓝色小铺，后来跑回去拿滴，可是这次，伴儿忘在哪了呢？反正，大家回到旅馆时，还没进门，棠问三角架呢，伴儿一拍脑袋，啊地一声——面面相觑，俺琢磨是不是忘在从山水剧场出来后坐的电动车上了，上哪找去啊，好在是俺们在洋货市场淘的二手货，也不贵，丢就丢了。棠回忆，是不是忘在刚才买Ｔ恤的佐丹奴店里啊，伴儿一脸茫然，也是记不清了。于是俩人往回跑去，嘿嘿，运气好得很，俩人刚回到店里，店员便把三角架递给了他们——历此险，俺再也不敢享清福，把三角架让给别人背了，还是俺自己背着吧，毕竟，俺背惯了这个东西，稍有离身，便能警觉啊。
时间：2006年4月11日晚上
