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日啖荔枝三百颗,不如一杯气泡酒!

 凡凡人人人 2017-07-11


- 荔 枝 气 泡 酒 -

Lychee Sparkling Wine

? 荔枝很快就要过季了,怎样拿冰箱里还剩下的荔枝给荔枝季一个完美的收官?将新鲜荔枝打成汁,无需过滤掉荔枝肉的残留,倒入冰镇的气泡酒,喝下一口,漂浮在酒中的荔枝肉碎给本身就醇香刺激的气泡酒增添了无数口感,荔枝的新鲜,不止喝的到,更能嚼的到。


? 荔枝不仅开胃增食欲,还能缓解紧张的神经、有效改善失眠健忘,同时丰富的维生素促进微血管循环,对皮肤也十分有益,荔枝中所含蛋白质可以让肌肤更光滑而有弹性,防止雀斑的形成。趁荔枝季还没过去,再享受一波荔枝的魅力吧。


- 难度 Difficulty -

初级


- 时间 Time -

5分钟


- 食材 Ingredients -

荔枝 200克

气泡酒 1瓶

薄荷叶 1片

白砂糖 适量

水 适量

(注:适量为根据个人口味添加)


- 小贴士 Tips -

1. 倒入的气泡酒也可以换成其他汽水。

2. 加新鲜薄荷叶味道会更佳,不加也可以。


                                                             

- 做法 Steps -

 1. 荔枝剥皮去核,取出荔枝肉


 2. 将荔枝肉放入榨汁机中


 3. 将荔枝肉打成荔枝汁


 4. 玻璃杯口沾一下水


 5. 再将杯口均匀蘸上白砂糖


 6. 倒入半杯榨好的荔枝汁


 7. 接着杯中倒入半杯气泡酒


 8. 放上一片新鲜薄荷叶


 9. 完成啦!


一杯就上瘾!

' Bon Appétit! '


一起感受生活的美好

A Beautiful Life Together



- 今 日 荔 枝 气 泡 酒 心 水 搭 配 -

吃西餐时,正餐前都会先来杯开胃气泡酒,趁着荔枝季还没过去,做杯荔枝气泡酒将食欲和胃口调起来,烤一份巴伐利亚烤鸡作正餐,用刀切下一片一片烤到多汁香软的鸡胸肉,再扯下整条带着脆皮的鸡腿,配着面包蛋马芬,这一顿去餐厅吃,可要好几百元呢。

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