太子参瘦肉汤的做法

太子参瘦肉汤

作者：迭名   2007-12-28

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材料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克

　　烹制方法(两人份)：

　　1、分别洗净瘦肉、太子参、百合和罗汉果。

　　2、瓦煲内注入适量清水，放入瘦肉、太子参、百合和罗汉果，以大火煮滚后放入瘦肉，改小火煲1小时，加入盐调味即可。

　　功效：太子参性平味甘苦，能补肺健脾、益

气生津，此汤适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺和咳嗽咽干者饮用。