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蛋炒饭，一道我家出镜率比较高的炒饭。深受家里两个小朋友的喜爱！^?_?^
蛋炒饭的做法步骤 1、分别将胡萝卜、火腿肠、小葱切丁。 2、将2个鸡蛋打入碗中用筷子快速打成蛋液。 3、热锅倒油，倒入鸡蛋，煎至金黄。 4、依次加入切好的胡萝卜、火腿肠丁，翻炒一下。 5、加入隔夜剩米饭，用锅铲压一下，使大米团颗粒分明。 6、加入适量盐、酱油，翻炒2分钟。 7、关火，加入葱花翻炒一下，就可以出锅啦！ 8、美味蛋炒饭，不错吧！^?_?^ 9、哥俩吃的很开心！^?_?^ 小贴士 炒米饭的时候火不要太大哦，用中火比较合适！ |
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