1、您知道食盐的主要成分是什么?( A ) A.氯化钠 B.氯化钾 C.氯化钙 2、您知道成人血压超过多少可诊断高血压?( A ) A.140/90mmHg B. 130/80mmHg C. 120/80mmHg D不知道 3、您知道少吃盐有助于降血压吗?( A ) A.知道 B.不知道 4、您知道成人每天摄入的食盐量为不超过多少?( C ) A. 2克 B.4克 C. 6克 D. 8克 E. 10克 5、生活中有很多减盐的小窍门,其中,使用控盐工具能够有效地控制我们每天的食盐摄入量,请问定量盐勺的标准是几克的?( E ) A. 2克 B. 3克 C.4克 D. 6克 E.2克和6克 6、您对低盐饮食的态度?( A ) A.赞成 B.反对 C.无所谓 7、与普通食盐相比较,低钠盐有助于控制血压?( A ) A 是 B 否 8、您认为加工食品是否应该标注产品的盐/钠含量?( A ) A.应该 B.不应该 C.不知道 9、您知道食品营养标签中必需标注的营养素吗?( E ) A.蛋白质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.钠 E.以上都是 10、您知道什么是低盐食品?( A ) A. 每100克或100毫升食品中钠的含量小于或等于120毫克 B. 每100克或100毫升食品中钠的含量小于或等于150毫克 C. 每100克或100毫升食品中钠的含量小于或等于180毫克 |
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