烤牛排我们可能经常听到的是烤羊排,很少听到有烤牛排的,但烤牛排味道很好哦,尤其是做给孩子吃,特别好,孩子吃的开心,做家长的也会更开心,而且不担心孩子会缺少营养。 主料: 牛排骨800克 芦笋150克 辅料: 橄榄油50克 食盐2克 蚝油10克 黑胡椒碎适量 白糖3克 水适量 花椒1把 八角2瓣 干辣椒2个 做法: 1.买好的牛排骨清洗干净 2.凉水入锅,放入适量的花椒、八角、干辣椒、姜 3.压力锅上汽后压15分钟 4.煮好的牛排骨捞出,芦笋去掉老根 5.牛排骨切成一根根的,用盐、特级酱油、蚝油、糖和黑胡椒腌10分钟 6.锅中放适量橄榄油,把芦笋先放入 |
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