周末养生食疗方：川断杜仲猪骨汤

人到了一定年龄，开始走下坡路，肝肾亏虚，身体的技能下降得比较快，普通大众都认为“肾好则人好”，这在中医看来是有一定道理的。由于肾藏有先天之精，为脏腑阴阳之本，也是人体生长、发育、生殖之源，是生命活动之根本，故中医相对于脾胃为后天之本而称肾为“先天之本”。所以很多时候疾病的发生或者加重都与肾方面存在一定的关联，本期我们推荐的中药黄金搭配将为你带来一款补肾、强筋骨的伙伴。

腰酸背痛 时常困扰

商筋动骨君今天给大家带来一款简单好做好吃的食疗方：

川断杜仲猪骨汤：用川断25克、杜仲30克，猪排骨500克，生姜2片。将川断、杜仲用水洗净，浸泡30分钟，然后放进瓦煲内，猪骨洗净焯水撇除血沫，然后放入瓦煲内，加水1000毫升，先武火煲沸，再用文火煲约两小时，调入适量食盐便可。

川断杜仲猪骨汤

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中药小学堂：

杜仲：

杜仲药用即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮

杜仲甘温，腰痛脚弱，阳痿尿频，安胎良药。在《神农本草经》中被列为上品。

杜仲游离氨基酸极少，含有的少量蛋白质，是和绝大多数食品类似的完全蛋白，即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。测定了杜仲所含的15种矿物元素，其中有锌、铜、铁等微量元素，及钙、磷、钾、镁等宏量元素。

现代研究杜仲具有清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球药理作用。

川断：

为多年生草本植物川续断的根，因能“续折接骨”而得名。

续断味辛，接骨续筋，跌扑折损，且固遗精。

川续断根含生物碱、挥发油；续断根含续断碱和挥发油，川续断中尚含有维生素E。有报告指出，续断水煎剂对兔离体子宫有较强的兴奋作用，表现为频率增加、张力提高，多呈强直收缩状态。川续断对肺炎双球菌有抑制作用；有杀死阴道毛滴虫的作用；亦有对抗维生素E缺乏症的作用。