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懂茶的人都知道,多喝这三种茶更健康,有三种“老茶”千万不能喝

 陋室书屋2 2017-07-15


中国人爱喝茶,中国的茶文化流传已久,深受人们的喜爱。老话说得好:清晨一杯茶,饿死卖药人。这是因为,茶中含有咖啡碱、叶酸、儿茶素等等对人体有好处的营养物质。可见,茶对人事有着非常大的保健作用的!但茶虽好,有些茶却是不能喝的,尤其是这3种“老茶”,不仅喝了对人体无益,反而会影响身体。

一、头道茶 茶叶在种植、采摘、包装的过程中,难免会受到农药、化肥、尘土、雨水的污染,而头道茶是“洗茶”,是将茶叶中的脏垢清洗掉,是“脏茶”。

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我们应该先用沸腾的水将茶叶冲泡一遍倒掉,再用开水冲泡喝,此茶才是最卫生,最有营养的。

二、久泡茶 茶冲泡久了后,茶叶中的茶多酚和类脂,就会自动氧化,不仅茶色变淡、味变苦、香气变低,就连茶叶中的各类维生素和氨基酸,都会氧化变质,是茶汤的营养降低。

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并且茶汤搁置久了,茶叶具有吸附性,会吸收细菌,导致茶汤不卫生,喝了也不健康。

三、隔夜茶 这类的老茶,不能喝!由于茶汤搁置了一晚上之后,茶汤就容易受到空气中细菌的污染,并且,茶水中的各种营养成分也会发生变化,喝了之后,可能会导致胃肠疾病。

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所以人们常说:隔夜茶,拉肚子。所以这类茶,最好是不要喝。

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