喜欢种植黄瓜者,常会收获到畸形瓜或苦味瓜、碰到植株早衰及化瓜的情况,是什么原因造成的?有何法可以防治?
黄瓜的畸形主要有4种:尖头瓜、大肚瓜、弯曲瓜、峰腰瓜,还有双身瓜、溜肩瓜等畸形瓜,主要原因是黄瓜不同部位膨大,瓜条不一致,其形成原因和防治方法是:
1.弯曲瓜;黄瓜结瓜时,因遇高温、高湿等的剧烈变化,造成光合作用的产物;运输分配不均而产生弯曲瓜。在黄瓜瓜条生长过程中,如遇地面、枝叶、茎蔓等阻挡而不能正常伸展也会长成畸形弯曲。要使弯曲瓜不产生,则需保证黄瓜生育期尽量给予它适宜的成长条件、均衡供水,在其坐瓜时,需放平瓜条,随时去掉阻挡瓜条生长的外物。
2.尖头瓜;在黄瓜的花期,因雌花未获授粉,造成果实尖端营养不良,产生尖头瓜。在黄瓜植株生长早期;如氮肥供应不足,也会产生尖头瓜。因此;在黄瓜开花时期,应该创造良好的授粉条件,如放蜜蜂、人工授粉等可大大减少尖头瓜的产生。在黄瓜生长的早期,适当追施速效的氮肥也能避免尖头瓜的形成。
3.大肚瓜;如植株缺钾而氮肥过量,会产生大肚瓜。如黄瓜生长前期缺水,而后期供水量过大也会引至结大肚瓜。如多施钾肥、草木灰等,或保证黄瓜生育期的均衡供水、保持土壤见湿见干,都可减少大肚瓜的发生。
4.峰腰瓜;即黄瓜两头正常,瓜条中央却廋而细。主因是花芽分化时受到障碍,分化不良引起,或雌花授粉后,植株营养物质供应不足,干物质积累少造成了峰腰瓜。如要避免峰腰瓜产生,需在黄瓜坐瓜后加大肥水供应、加强营养、保证充足的养分积累。
5.双身瓜;即两性瓜,产生如此畸形的黄瓜,主要原因是温度过高所致。可适当浇水降温或在太阳高照时,用透明的塑料薄膜短时间为植株遮阴。
6.溜肩瓜;其特征是瓜柄极短,瓜肩消瘦,形成原因可能是夜间温度太低及营养过剩有关,如缺钙也会造成溜肩瓜。
苦味黄瓜产生的原因和防治的方法是:
1.与栽培的品种相关。一般叶色深绿的品种较叶色浅的品种更易发生苦味瓜,如栽培不当,则会加重苦味瓜的出现。
2.如氮肥过量会造成植株徒长,坐瓜不整齐,在黄瓜的侧枝、弱枝上结出的瓜易出现苦味。据老农说,黄瓜的藤蔓被脚踩过,即受到损伤,会结苦味瓜。
3.连续阴天、低温,黄瓜的根系受到生长障碍,吸收的水分和养分少,黄瓜的瓜条生长缓慢,它的根系和植株下部结的瓜条会积累更多的苦味素。
4.早春栽培的黄瓜,进入春末高温期时,因植株根系的衰老,或因土壤湿度过大、根系吸收能力减弱、同化力弱,而夜间湿度又过高,使瓜条生长减慢,瓜条中会积累较多的苦味素,从而形成了苦味瓜。
防治苦味瓜的方法是:
1.科学施肥。不要过多施用氮肥,有机肥和化肥一样都不能偏。黄瓜对氮素的需求量最大,磷肥对黄瓜的根系、叶子、种子的发育形成起重要作用,黄瓜对钾肥较敏感。生长前期缺钾比后期缺钾对其产量影响更大,严重时不会结瓜。如将磷、钾做基肥和前期追肥,苦味瓜产生的可能性将大减。
2.不要过度的密植,适当增大行距、减少株数,改善植株之间的光照条件,可减少苦味瓜发生。
3.在黄瓜植株进入衰老时,如能采用促进根系发育的肥料,极早为它进行复壮,苦味瓜将难以长成。当夜间温度过高时,不宜浇水过大,也可避免产生苦味瓜。
黄瓜的连续结果能力强,且从开花至瓜条成熟只需8-12天,所以种植瓜果蔬菜者,都喜欢种植黄瓜,但黄瓜植株早衰的情况比任何瓜果蔬菜都严重,尤其夏、秋两季的黄瓜特别容易出现早衰情况。其症状是:植株萎缩,叶片从下部到上部顺序变黄,新叶发生困难,瓜条变短、变瘦、多刺、果实成熟晚,产量低,甚至产生植株不定期的早早死亡。脱肥、高温、多雨是产生早衰的主要原因,防治方法是:
1.适时摘心,摘心能防止植株徒长,减少养分的过多消耗,促进多结瓜。当黄瓜植株长有25片叶时可以摘心,以防止营养运输受阻,促进回头瓜形成。
2.摘除老叶,增加植株间通风透光,防止郁闷,减少植株的营养消耗,能有效控制病害的传播和蔓延,防止早衰。经常摘去雄花和卷须、疏掉多余的雌花,也能降低早衰。
3.及早采收。根瓜一定要尽早采收可防坠秧。瓜条成熟后及时采收,可减少养分的消耗和早衰。
4.及时追肥。为植株提供充足的养分是防止早衰的关键。果实采收后,可结合浇水,施鱼肥或尿素以防止早衰,在施尿素后应立即浇水。
5.浇水降温。在炎热的夏季,要根据天气与土壤墒情适当浇水,以小水为宜,防止大水冲刷基部而伤害植株根系。大雨后,要及时排水防涝,保证植株的正常生长可防止早衰。
6.防虫治病。及时准确地治疗病虫害,防止病虫害危害造成的早衰。
在黄瓜栽培过程中,经常会遇到雌花开放后逐渐黄化、萎蔫、停止生长,即化瓜的情况,造成化瓜的原因和防治的方法是:    1.不同品种,化瓜率不同,可通过人工辅助授粉,刺激子房膨大,降低化瓜率。
2.连续低温、阴天、昼夜温差小、光合作用受影响,造成营养不良,体内积累的糖类减少,发育不良,而引起化瓜。在施尿素溶液时加葡萄糖可明显改善化瓜现象。 3.肥水供应不足,根系发育不好,植株瘦弱,光合作用受到影响,同化物质积累减少,雌花营养不足引起化瓜;水分过大,温度过高,氮素营养过剩,植株徒长而引起化瓜。 4.过分密植,根系竞争土壤中养分,地上部茎叶竞争空间,透光透气性降低,光合效率降低,消耗增加,应该合理密植以减少化瓜。 5.植株底部瓜采收不及时,会继续吸收大量的同化物,使植株上部的雌花因养分供应不足出现化瓜,适时早收下部的瓜,尤其是根瓜,可减少化瓜。 6.霜霉病、白粉病、炭疽病等病害直接危害叶片,影响光合作用而造成化瓜。蚜虫、白粉虱等虫害可通过吸取黄瓜汁液,造成黄瓜生产不良引起化瓜。因此当幼病虫害发生时,即施农药,可防化瓜。
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