看红楼梦时,元宵之夜,大观园里焚百合之香,销金提炉点着御香,奴仆捧着香珠绣帕,园中香烟缭绕,香屑布地,可见贾府的富贵风流。当时,不了解香文化的我,对此总有几分误解。
我以为有钱人才玩得起香,可慢慢了解后,才知道,香并不是高高在上的。无论是过去还是现代,香不只属于佛堂庙宇,它与香薰精油、香水一样,都是我们日常生活中的一部分。在这浮躁的今天,熏香是一种生活情趣,也是一种帮助我们回归内里的媒介。 香,是文人墨客的习以为常 很多人不了解香的人,一提起,就以为是日本的香道。但其实中国的香文化历史更为悠久,在中国,香一般不称为“道”,它融入到日常生活当中、成为一种文人情志的表达方式。春秋时期屈原曾在离骚中叹道:“扈江离与辟芷兮,纫秋兰以为佩”,当时用香以汤沐香、礼仪香为主。 ? 图为各式各样的香料 | 图片来源于网络 ? 图为甄嬛传中制作沉香的片段 | 图片来源于网络 汉代出现了树脂类的香料,开始使用焚香器具,“沉水良材食柏珍,博山炉暖玉楼春。”博山式香器的熏香文化大行其道。香气是圣贤的象征,它时时提醒士大夫完成“希圣希天”的人格修养。 ▲上图为博山式香器| 图片来自网络 隋唐五代用香风气大盛,大臣面君时口含鸡舌香,衣服熏香,以表示对君上的尊重。在香斗中放入香料,加热熨烫衣物。“轻寒夜省衣,金斗熨沉香。”香已经不再是宗教用途,而涉及到了当时的生活领域。 宋元时,品香与斗茶、插花、挂画并称,为上流社会优雅生活中怡情养性的“四般闲事”,“红袖添香夜伴读”可谓是文人中的一种风雅。
明代儒家士大夫形成了香席活动的一套固定流程,品香、坐香、课香。高人逸士普遍修筑有“静室”,以举办香席,来达到“有禅客与之炉薰隐几、散虑忘情”的境界。其间相互勘验学问、探究心性,称之谓“坐香”,通过行香过程,来表现心灵的境界和内容。 ▲先生正在品香 | 图片来自网络 从清朝开始,香开始逐渐演化为一种纯粹的摆设和装饰品,舍弃了本质闻香的用途。到了现代,香文化已变成了日本的「三雅道」之一,中国玩香人少少,连香为何物都不甚了解。现在,香文化开始在中国有了复兴的趋势。
香,是一种生活情趣上的仪式感 闻香,能调动眼耳鼻舌身意六识。香有开阔心境、镇定心神的作用,一人在家时,也可以点一炷香,慢慢品赏。和西式的香薰精油不同,中式熏香隽永含蓄,散发出幽幽的香味,平静而又悠远;而西式香薰华丽浪漫,无论淡雅或浓郁,都给人情调之感。 香有几种形态,线香、盘香、香粉、塔香、香丸等。
入门玩法,可以直接点燃线香、盘香和塔香,即可品闻。或立或卧,烟气缭绕,都有几分美感。无论独处,或是朋友雅集,品茗、抚琴,点一支线香助兴,愉悦身心。 若是高级一些,可以用香粉作香篆打拓,选择香篆样式后,选一个扁口香炉,放上香灰。 ▲用灰押,将香灰压实 ▲放入香篆,用香匙将香粉填入香篆槽
若想有仪式感些,可以隔火熏香来品香,如果是新手,可以用操作简单的电子香薰炉,不见烟气,只闻幽香。
在中心开出一个较深的空洞作为炭孔 ▲用香著夹取烧透至没有明火的炭块置入 盖上香灰,抹平
用香匙将置备好的香品放入其中 不多时,便可开始品香 香,是一种寻找自我的媒介 现在的人过于忙碌,早已忘了停下来好好感受独处的时光。香作为一种媒介,让我们能在平静的氛围里,去体验当下的心境,此时,香已不再是主角。朱光潜曾说:“欣赏中都含有几分创造性”,品香知禅意,一边欣赏香,一边感受内在的世界,以自己想象去创造出更丰富的情感。
如齐白石焚香作画,“于香雾中,做到似与不似之间,写意而能传神。”中国文人和合香、品合香,就是借其闲事,内养浩气,身外飘逸。 ▲ 图片来自网络 明代文学家屠隆有言,“和香者,和其性也”。《红楼梦》中,多情宝玉是暖香、孤高的黛玉是幽香、沉稳的宝钗是冷香。《源氏物语》也提到,竞香会上,同一种熏香的调制方法,各处都有广泛流传的方子,但因每个人的趣味不同,性格不一,选择的熏香配合分量略异,因而香气浓淡各别。 不论是调香还是选香,都是挖掘内心、回归内在的一种体验。性子柔弱,需要中正的天木香;急躁的人,点沉香可以让自己沉稳下来。香是内敛的力量,帮助自己,找到内在是怎么样的人。
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