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手把手教您葡萄夏季修剪技术

 為農者 2017-07-16

葡萄夏剪主要是调节生长与结果的关系,去掉无用的芽和新稍,疏除过多的花序,改善通风透光条件,使枝条发育充实,提高产量和品质。夏季葡萄进入旺盛生长季节,其修剪技术比其他果树要求严格,而且夏剪质量对果品质量及产量影响较大,从春季萌芽至落叶的整个期间都可以进行。在技术上要做到以下几点:


一、抹芽


抹去双芽,三芽,畸形芽及距地面40公分所有芽,留强不留弱


修剪时带有双芽的结果母枝只留一个芽


选留原则是尽量靠近主干,防结果部位外移。


葡萄萌芽后,对芽的优劣要进行选择,留下健壮的、位置好的,而将无用芽用手除掉,称为抹芽。抹芽多在新梢开始生长至展叶前进行。由于芽的异质性,芽萌发早而饱满圆肥的芽常为花芽,萌发晚而瘦尖的多是叶芽或发育不好的花芽。应抹去弱芽、过密芽、老蔓上萌发的无用的隐芽。1节上萌发2-3个芽时,留主芽去副芽。


二、定梢

定梢应在能明显辨认有无花序及花序的生育情况时进行。去掉发育不良、花序少而小的过密枝蔓。留枝数依架式、品种、树势和计划产量指标而定。一般情况下,单篱架可10厘米留1个新梢,双篱架10~15厘米留1个新梢,棚架每平方米约留20个左右的新梢为宜。若结果蔓区分率低、植株负载量不足时,除将结果蔓全部留下外,根据架面疏密程度,还要留一定数量的发育蔓。干旱地区为保证一定的生长量,有时需去掉一部分枝蔓。


三、摘心


摘心前


摘心后


前期摘心可抑制新梢的延长生长,使开花整齐,授粉良好,提高坐果率。后期摘心,可改善葡萄架面的通风、透光条件,促使花芽分化和果实发育,充实枝蔓,提高产量。摘心方法:结果新梢摘心,一般于初花至盛花期之间进行,即在花序以上留6-8片叶并摘去先端的嫩梢;主蔓延长蔓生长到16-20片、预备蔓生长到8-10片叶时进行摘心。

劳动力充足时,下部副梢可不直接抹除,而采取绝后摘心方法,有利于冬芽发育。绝后摘心:副梢留一片叶摘心,同时将摘心口下叶腋处副梢和冬芽一并抹除。


绝后摘心:前


绝后摘心:后


四、掐叶

在夏剪葡萄时,要把已得黑痘病的病叶摘去,防止传染蔓延。同时,将已开始发黄而丧失光合功能的老叶摘除,以利通风透光,减少病害发生。


五、疏花序


疏花序:修剪前


疏花序:修剪后


疏花序可调整葡萄植株的负载量,提高坐果率,使果粒整齐、果穗紧密。疏花序的方法,在葡萄开花前两周,疏去弱小的和过多的花序。一般强枝可以不疏花序,弱枝叶片少的少留花序。在坐果后,还应掐去发育不全的副穗。

除副穗:修剪前


除副穗:修剪后


掐穗尖


六、去副梢


去副稍:修剪前


去副稍(水杈):修剪前


除副稍:修剪后


随着葡萄新梢的加长生长,每个叶腋间的夏芽,随时都可萌发成副梢。对这些副梢的处理,是在副梢萌发后,将花序以下全部副梢从基部去掉,花序以上留1-2片叶摘心。枝蔓顶端附近的副梢可留2-3片叶摘心,以减少冬芽萌发。应剪掉多余无果穗的发育枝、隐芽枝、过密弱枝。还应注意及时在修剪口涂抹愈伤防腐膜,保护伤口不受感染。


七、除卷须


除卷须


对葡萄卷须若不加处理而任其在架面上缠绕,将给新梢正确引缚、采收、冬剪和下架工作带来不便,而且卷须还消耗大量养分。在具体夏管工作中,应结合夏剪及时摘除刚刚伸展的卷须。


八、绑新梢

当葡萄新梢长到30-40厘米时,即需引缚于架面上,尽量摆布均匀,以利通风透光和避免被大风吹折。为充分利用空间,可留三分之一新梢不绑,任其向上自由生长。随着新梢不断的生长,绑新梢需分3-4次进行,不可交叉绑缚。一般应倾斜绑住,以缓和生长势。绑蔓时应用带子,以防新梢与铁丝直接接触而磨伤枝条。

-END-

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