“虽然是家理发店，但我非常看好它的前景。就这么定了，我投钱，你做事！” 对方是经纬创投的负责人，熊国平接完电话内心一阵狂喜，就在两年前，他还在为这家店能不能开起来忧心不已。
近日，一家小小的理发店获得了经纬创投数千万A轮投资，加上此前获得广发信德领投的Pre-A轮投资，它已手握上亿资金。这家号称“让剪发回归本质”的理发店宣布即将在行业掀起一轮腥风血雨的淘汰赛。
白热化的市场竞争、消费者需求的迅速变化、经营成本的大幅提升……和所有店铺一样，如今理发店的经营环境正在发生巨大变化。如果老板的经营能力没有得到提升来应对这种变化，那就很有可能遭遇灭顶之灾。
因为这个世界一直在残酷惩罚不改变、不学习的人。
开店赚钱的关键是老板有没有能力适应变化并建立自己的经营赚钱系统。我们今天就来看看这家理发店是重塑了什么样的商业模式才在众多店里脱颖而出，受到资本垂涎的。
在写这篇文章前，铺铺旺先在网上搜索了一下人们普遍的理发经历：
顾客甲：强制推销、捆绑销售在这个行业已经是横行霸道。我们是工薪阶层，我们需要的是理性的消费方式，而不是华而不实的套餐和会员制度。
顾客乙：有一次去理发店，老板看着我头发说你的头发在哪里烫的，太差了，在我们这里肯定给你烫得很好，巴拉巴拉……我回答，上次在你们这里烫的，老板不说话了。
顾客丙：优秀的理发师是当今中国美发市场最缺的，因为传统的理发店已经变质，成为各种洗发水护发产品的推销店。
顾客丁：想当初我去理寸头，说是中途给我用了高级护发素，收了100块，这种传统坑人的烂理发店都去死吧！
离开马云，一头扎进美业
这家理发店叫优剪，目前在深圳、广州共开了105家店，创始人熊国平曾在阿里巴巴工作七年。
中国有13亿人，每个人都要剪发，美发市场在中国有数千亿元规模。由于家人从事美发工作，熊国平了解到美发行业诸多问题，比如从业者素质参差不齐、行业乱象严重、恶性竞争等等。他觉得用互联网思维和传统美发行业进行碰撞，提升效率、改变美发行业现状，这是一片蓝海。因为日本和欧美都有上千家连锁店的理发巨头，想比起来，国内尚未出现大的连锁品牌。
聚焦“纯手艺、只剪发”
优剪的定位是“纯手艺、只剪发”，目标客户是对生活品质有追求的人。
和染烫相比，剪发毛利最低，但最考验发型师的技术。熊国平认为，只做剪发和优剪的核心理念有关——希望改变行业“不重视剪发以及推销办卡”的现状，让发型师能以纯手艺挣钱，赢得客人尊重。这反过来也能给客户更好的体验，发型师在给用户剪发时，先要和用户进行足够的沟通，直到两者达成一致，才会开始剪发，并且在剪发过程中不断寻求客人意见，满意发型会被记录档案方便下次参考。
发型师全程只做一件事，为你剪好发。店面不收现金、剪完发线上扫码支付，给出评价。优剪会综合大家意见不断完善，让剪发更靠谱。
淘汰前台，微信预约支付
手艺纯粹、专注剪发，在经营中将不需要的设备和服务完全剔除，弥补和增添行业没有想到的其他服务——这是优剪的理念。没有前台、没有洗头区，40平方米的空间加上四、五名理发师和理发吧台几乎就是一家店的全部。
顾客直接用微信预约理发，像点菜一样，选好门店、理发师，进入排号阶段。到店后，理发师跟顾客进行必要的交流，动剪，结束。顾客对理发师做评价。整个过程有效率、有质量。
年轻人爱尝鲜，来优剪的客人也大多是年轻人，这正符合熊国平设立的目标客群——年龄是19-30岁，客单价在35-60元。“我们不做最低端的消费群体，也不做超高消费群体。”
价值观和高薪酬双管齐下
服务背后最重要的是人，如何吸引、培训并留住人才呢？
熊国平用了两招：
1、是招到价值观相同的人，这些人真心希望通过手艺赚钱、获得尊重。
2、采用激励机制让理发师薪酬高于同行。优剪对理发师会有KPI考核，KPI达到就能拿到底薪，发型师底薪约在5000-6000元，超过的部分则有提成。如果服务好，预约的顾客多，发型师收入可以轻松过万。
优剪还对发型师做严格的选拔考核，制定了靠谱认证系统，优剪选发型师的认证标准有以下：
1、手艺过硬，擅长剪发；
2、技术成熟、至少五年以上美发经验；
3、得到业界认可；
4、口碑好、人气高。
在互联网+时代，运用技术手段提升效率是传统行业的新机遇，优剪熊国平通过重构这种商业模式迅速开出100多家理发店，你的店铺还在原地踏步吗？
