很多人都会认为有痛风病症的,就不能好好的享受美食了,特别是一些高嘌呤的食物,例如:肉类、海鲜类、肝脏类、酒等。如果人生连这几个最基本的食物种类的都不能吃的话,那人生还有什么乐趣。 确实想要避免痛风发作,需要考虑更多因素,以美国来说,大约有百分之四的美国成年人患有痛风,随着肥胖比率日渐升高,痛风风险自然就跟着增加。 那么有痛风的人真的就不能吃以上种类的东西了吗? 专家表示那是否定的。医学上认为,痛风是尿酸新陈代谢失衡,然后由食物中的嘌呤沉淀在体内,进行代谢吸收后产生的。轻者多数是关节炎疼痛,严重者会有很多小结晶在关节处,需手术取出才能缓解痛风症状。 因此痛风患者确实不能吃含高嘌呤的食物,但并不代表不能吃肉喝酒了。医学界的专家给出有这几样痛风患者是绝对不能碰的。 ①鲢鱼、鲤鱼、沙丁鱼、蛤蜊、牡蛎、虾等海鲜普林含量较高,最好不要纳入日常饮食菜单。 ②肉类的话是腌过的肉、熏肉、和牛羊肉、肥肉等这是含嘌呤较高的食物。 ③痛风患者不能喝酒,特别是啤酒,一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加,导致痛风发作,给患者带来极大痛苦。(饮料酒还是可以适当喝的) ④酸性食物。酸性食物进食会打破原本体内酸碱平衡的效果,导致痛风病人体内偏向酸性,增加肝肾功能的负担。 赶走痛风,用下面这个方子百益而无一害。 痛风的克星:菊苣栀子茶。 做法:菊苣、栀子、葛根、桑叶、百合,各5g,煎水饮用(材料取晒干烘熟最佳)。每天3次,趁温热饮用。嫌煎煮麻烦的可以选者产品袋泡装的菊苣栀子茶,效果也是一样的。 主要作用:菊苣栀子茶能促进尿酸代谢,降低体内尿酸含量,进而控制痛风病情。其中菊苣清热解毒,利尿消肿,所含的化学成分菊苣酸、菊苣根多酚还有降低尿酸和三酰甘油的作用;其余材料是痛风治疗中医辨证中常用药物,对治疗痛风效果好。 另外值得提醒的是,除了少吃高嘌呤的食物之外,还要控制饮食,防止身材发胖,身体肥胖会导致痛风发病率增高。 |
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