常吃肉喝酒尿酸高? 中医食疗方大揭秘, 让你远痛风石

医学上俗称痛风是一种富贵病，为什么这么说呢？因为得痛风之人大多都是大口喝酒大口吃肉之人。所谓痛风，就是指一种嘌呤代谢紊乱所致的疾病。高尿酸血症伴痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形等临床特点。

首先来看一个真实的极端案例：

一个来自内蒙古的痛风患者自述：我50多岁，10多年病程，每天喝酒和吃大量羊肉，全身到处是痛风石，近几年痛风发作很频繁，我起初也不清楚饮酒与痛风有关，疼痛越发作，他就越喝酒，他说喝酒之后，神经麻醉了，自己就不知道疼痛了，最后病情越来越严重，肾脏也出现了损害，还有酒精性脂肪肝。

很多人说啤酒最不适合痛风患者饮用，是真的吗?

确实是的啤酒的酿造，是大量麦芽发酵酿造，含大量嘌呤，无醇啤酒只是酒精少，但含有大量嘌呤。《柳叶刀》杂志上发表的研究显示，每天喝两听啤酒以上可明显增加痛风发病危险。肉类也是这样，其中牛羊肉所含嘌呤最高。

那得了痛风怎么办，真的很多东西都吃不了么？那人生还有什么乐趣。

首先当然是尽量避免吃高嘌呤的食物，其次就是降低尿酸，促进尿酸的新陈代谢。

中医一个方子专治痛风，效果就不错——栀子菊苣茶

做法：准备菊苣、栀子、葛根、桑叶、百合，各5g，（材料取晒干烘熟最佳）将上述材料一起放入锅里熬煮，然后去渣饮茶水。每天3次，趁温热饮用。

菊苣：现代研究发现菊苣有效组分菊苣酸、菊苣根多酚有降低尿酸和三酰甘油的作用。

栀子：清热，泻火，凉血，主治血痢、尿血、热毒疮疡以及扭伤肿痛等。

葛根：有解表退热，生津、透疹、升阳止泻等多种功能，可治外感发热头痛、高血压颈项强痛、热疹、泄泻等多种疾病。

桑叶、百合：在临床中常被用于痛风治疗，尤其是百合，是痛风治疗中医辨证中常用药物，对治疗痛风效果好。