分享

(音乐与朗诵美文)婆婆的菜园

 老兵日志 2017-07-16
图片
(音乐与朗诵美文)婆婆菜园
文/慕清风 老兵综合网络配乐制作

我的婆婆,没有读过什么书,不认识几个字,大半辈子了,没有做过什么体面的工作。但她有一块菜园地,三四畦地,那是她自己开垦出来的场地,沿着屋后的大水库堤头那块不大的面积,供起了一家人的菜篮子。刚嫁过来的那会儿,我很不习惯婆婆的“早出、晚归”,天蒙蒙亮,她就会跑到菜园地里去干活,我不知道那块菜园到底种下了多少宝贝,婆婆才会那般视若珍宝?有时天黑了,她还弯着腰、勾着背或除草或施肥忙得不可开交。她总是那么及时地播种子,地里总是有吃不完的绿色蔬菜……后来我才知道:赶在太阳暴晒前帮菜园浇灌,等到晚上才有很多虫子会出来偷吃地里的蔬菜,这个时候逮害虫便是一逮一个准。

盛夏酷暑的时候,躲在家里吃菜园里的各种瓜果蔬菜:冬瓜够大个,消暑清凉,香瓜香甜清脆,西红柿红通通地挂满支架,随意摘上几个或生吃或凉拌或做汤,无不鲜美可口,山芋藤撕去茎儿嫩绿爽口,蒜头挖出一把把捆扎着晒干做配料,等到毛豆豆涨满豆荚的时候,连着壳清蒸或者剥开豆米炒着、煮着都是最纯正的味道……三月菜花烂漫无比,婆婆可等不及呢!吃不完的嫩生生的菜苔,被她摘得一篮又一篮,用灶台上的大口锅焯烫一锅又一锅的春天的花香,铺在灿烂明媚的阳光下反复晾晒,最后密封储存起来,待到想念春天的黄澄澄的菜花时,可以和着五花肉的喷香,我们还能随时品尝上春天的味道。夏天的艾草生长茂密,婆婆砍下一把把,扎长一团一团,待到冬天的时候煮上一大锅一大锅的艾叶汤或泡澡或泡脚,都是最好的养生诀窍……

婆婆还不满足这些常见的东西,待到一场春雨后,她还要爬上这座那座山坡,坡坡岗岗、山山洼洼、荆棘丛生她都不嫌麻烦,非得挖上一麻袋的嫩生生的竹笋才罢休。五月枝头的槐花、田埂上的蒲公英、沟荡里的水芹菜、杂草堆里的野葱头、田地里的马兰头、马齿苋……这些长在田野里的东西都被婆婆带到了餐桌上,成了一道道香喷喷的家常菜。婆婆的菜园,似乎永远都有摘不完的绿色蔬菜,吃不完的美味佳肴,或摘上满满的一担送给亲戚们,或者送到饭店卖上一些,置换些零钱再去兴致勃勃地摸上几牌麻将,悠闲自在的间隙里她总不忘对人说,我家种的菜干净、无害。家里的菜已经吃不完了,可是婆婆总起得早早的,去菜贩那里侯着他们摘下来的烂菜边儿,抢着揽着统统回拎回来,剁碎了拌着麦麸剩菜残羹,喂饱了一群又一群鸡鸭鹅崽,她总是那么饶有兴致地伺候这群家伙们,从帮助鸡妈妈孵化到喂食、清扫鸡舍乐此不疲……

渐渐地,我也开始喜欢去婆婆的菜园转一转,因为无论何时,只要我去,都可以随意在这里摘上一篮子新鲜的食材,回来后仅仅只用香油、盐清炒,不添加任何辅料,就能享受到原滋原味的美好,多纯粹的味道。春天,院墙上桃花、杏花、梨花争奇斗艳;初夏,菜园地里的那棵枇杷树早已被沉甸甸的水嫩嫩的果实压弯了腰身;深秋,院子里的那棵石榴树上盖着一幢幢红房子;隆冬,屋檐上的葡萄藤蔓在白皑皑的雪里孕育着新的生命……婆婆不懂学问,但是婆婆的菜园里哪一块不是学问?她用自己辛勤的汗水播种着那一块块洼地,那里有袅袅清香、沉甸甸的果儿、绿油油的叶儿、欢蹦乱跳的虫儿,还有说不尽的爱……

图片

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多