牛奶小饼的做法

用料

主料

• 

  鸡蛋2个

• 

  面粉60克

• 

  牛奶30克

辅料

• 泡打粉

  2克

• 白糖

  25克

牛奶小饼的做法

1.

鸡蛋二个打散。

2.

加入面粉，搅匀，用打蛋器左右搅拌。

3.

加入牛奶，白糖，泡打粉，搅匀

4.

电饼铛刷油，舀一小勺面糊，再加热电饼铛。

5.

微微起小泡，即将面饼翻面，烙至两面微黄即可

烹饪技巧

1、 我是随手舀的材料，重量仅供参考哦。根据个人口味增减面粉、牛奶、白糖哟）
2、 面糊不要太稀，否则饼会比较薄。
3、 烙的时候小心火候以免烙焦哈。