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这家源自冰雪城市的便利店,如何在一年多的时间内开疆拓土开成连锁?

 半生飘泊半生愁 2017-07-17


制定差异化发展战略,打造不一样的便利店

这家源自冰雪城市的便利店,如何在一年多的时间内开疆拓土开成连锁?

购百特的创始人王宸具有较较为敏感的商业头脑,在投资便利店之前,意识到国内便利店数量的供不应求。特别是在其家乡哈尔滨当地,真正意义上的24小时便利店少之又少,主要以小超市和小卖部为主。于是,他在2015年创立了购百特便利店,主要发展范围定位为哈尔滨本土。看到国内便利店品牌的同质化问题凸显,于是购百特直捣问题的关键所在,寻求差异化发展。哈尔滨本土的大部分商超购物环境相对较差,品牌老化严重,产品无法满足大众需求。于是,购百特定位为打造一个年轻时尚的便利店品牌,不仅有着清新时尚的品牌形象,而且丰富的产品和细致的服务进一步提升消费者的购物体验。

从形象到内涵,每一处都为消费者提供极致的购物体验

这家源自冰雪城市的便利店,如何在一年多的时间内开疆拓土开成连锁?

从外部装修来看,购百特明亮又简单大方的装修风格,与其他店铺相比更容易吸引消费者,给消费者留下深刻的印象。在产品种类上,不仅局限于各种小商品,购百特还自建中央厨房,研发并生产各类新鲜食品,鲜食和泛鲜食类商品结构占比35%至50%,极大满足了消费者的餐食需要。在购物体验上,购百特十分人性化,店内设有宽敞舒适的休息区,为顾客提供免费休息、免费WIFI、免费充电等贴心服务。正是这样的与众不同的购百特,逐渐为人们所熟知和喜爱。

线上线下齐发展,响应新零售风口

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购百特不仅拥有线下门店,还拥有线上平台APP商城,实现线上线下协同发展,突破传统便利店只能覆盖周边少数人群的地区限制,使得更多的顾客可以足不出户方便购物,拓展了顾客群体,增加了产品销量。另外,门店管理APP、收银系统等都是购百特自主研发的系统,运用科技以及互联网等新兴措施,可以有效的提升管理效率,为库存混乱、收银操作复杂等实质性问题提供了有利的解决方式,为门店的开疆拓土打下了扎实的基础。

连锁合作商业模式

购百特主要倾向连锁合作模式进行门店拓展。也就是说接受加盟,但是加盟商与购百特一起参与门店的投资和建设,采用托管式加盟方式。 通过连锁合作这种模式,可以解决购百特进行门店拓展的资金需求,而且也可以最大程度保证门店的设施、产品和服务质量,尽量避免传统加盟方式所带来的开垮品牌的风险。

这家源自冰雪城市的便利店,如何在一年多的时间内开疆拓土开成连锁?

不走一线城市路线,发展前期着眼于二线城市扩张

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目前,国内便利店的市场渗透率并不高,且大多集中在北上广深等一线城市,区域差异明显。相信大家也有相同的体会,在大城市经常可以见到的便利店在家乡却很少见到甚至没有。购百特着眼于这一现状,制定了未来的发展战略,不随大流往一线城市集中,主要向二线城市扩张,分步发展哈尔滨周边以及合肥周边市场。二三线城市便利店市场渗透率很低,发展空间较大,租金也比较便宜,容易实现较快增速,竞争较小,便于实现企业发展的利益最大化。

便利店行业面临着较好的发展机遇,但同时存在着缺乏创新等问题,在越来越多的投资者进军便利店行业之后,也面临着巨大的挑战。购百特的创新能否让他走的更远,还需要静待观察。


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