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各类蔬菜的阳台种植方法

 张毛同学 2017-07-17

阳台种菜是现代家庭园艺生活的一部分。阳台种菜讲究的是一种健康的生活,同时也激发人的兴趣,如果你一整天对着电脑或者电视的,不妨来种种菜吧,平时我们从农贸市场,超市买的一些蔬菜难免存在一些农药和化肥,对我们的身体产生一种危害,而阳台种菜不使用农药和化肥,我们就可以吃上健康、绿色的有机蔬菜了哦。

生活在农村的朋友家家户户都有一片自己的小菜园种上自己喜欢的蔬菜,可以在自己的小菜园中吃到最新鲜、安全的各种蔬菜。生活在高楼林立的都市人,你是否也想拥有一个属于自己的家庭小菜园?下面就为您一一介绍阳台种菜的一些简单的种植方法吧。


种植季节:3-5月(常年均可播种,在南方可露地越冬)。

辣椒-育苗

①可撒播或点播以育苗移栽。最好对种子进行消毒,先用50℃左右温水浸泡15分钟,再用0.1%高锰酸钾溶液浸泡约20分钟,用清水净后播种。 

②土壤浇透水后,将种子撒播于土面(若点播则每穴2~3粒种子),覆土约1厘米,保持土壤湿润。25~30℃时约3~5天发芽,低于15℃则难以发芽。 

③苗期注意控制水分以免徒长,一般不干则不浇水。8~10片真叶时,选温暖的晴天下午进行移栽定植,尽量多带泥土,每盆1株,种植深度以子叶齐土为宜,并浇透水,成活后正常管理。

辣椒-日常管理

①株高30厘米以上时及时设立支架,将主干用绳子固定在竹竿上。当主干顶端开始分叉时可进行修剪,尖椒类一般将分叉以下的侧枝全部摘除;甜椒类保留分又和第一侧枝,其下部的侧枝都摘除。 

②喜中等强度的光照,夏季暴晒时要适当遮阴,避免灼伤。南方地区在夏季后可对植株进行修剪,并适当施肥,以促使萌发新枝。

③氮:磷:钾的比例以1:0.5:1为好,宜施完全肥,可每7~10天追施1次腐熟有机肥,浓度不宜过大;苗期需要较多氮肥,开花及结果时需要较多磷钾肥,氮肥过多则易落花。

④较耐旱而不耐涝,忌积水。开花前可适当控水以免徒长,结果期需要较多水分,应避免干旱。

⑤苗期生长缓慢,可于定植前后撒播苋菜种套种。

辣椒-采收

一般花谢后2~3周,果实充分膨大、色泽青绿时就可采收,也可在果实变黄或红色成熟时再采摘。注意尽量分多次采摘,连果柄一起摘下,留较多果实在植株上,可提高产量。

辣椒-营养价值

含有多种维生素和微量元素,其中维生素A、维生素c含量是蔬菜中的佼佼者,所含的辣椒素可促进食欲、帮助消化,有散寒除湿的功效。


  油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦菜、生菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、

清香、具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。

下面同大家一起分享如何在自家阳台种植油麦菜。   

   1、播种:将种子均匀撒播在培养土上,用干细暖土覆盖,因香麦菜在阳光照射下,发芽快,故播种后不易覆厚土,用细孔喷水壶林透水,保温保湿。

  2、出苗:播种后3-8天即可出苗。

  3、间苗定植:待长到真叶3~4片时定植于施足基肥的盆土中,株距约10~15厘米,浇透水,约1周后可正常管理。

  4、采收:要适时采收,一般株高25,植株长至10-12片叶时为最适的收获期。

日常管理:

1、香麦菜性喜温和湿润的气候,耐湿、耐寒。 

2、喜光,栽培时光照充足有利于生长。 

3、喜湿润环境香麦菜定植时,要浇足定植水,定植后,因其蒸发量大,每天淋水,连淋3-4天,保持土壤湿润。

  油麦菜低热量、高营养有降低胆固醇、清燥润肺等功效。以生食为主,可以凉拌,也可蘸各种调料。熟食可炒食,可涮食,味道独特。蒜蓉油麦菜、豆豉鲮鱼油麦菜都是人们熟知的家常菜肴。

培养小孩子的种植乐趣 

小孩子培育花草,花草也会教育儿童。种花种菜可以让孩子懂得,植物就像人一样,也需要食物和水才能成长,才能保持健康。照料植物不仅有助于培养儿童的责任感,还可激发儿童的好奇心和想象力。让小孩子沉浸于种子萌芽、花儿绽放、蜜蜂采蜜、昆虫传粉等大自然的神奇之中,引领你的孩子探索大自然的奥秘。 为孩子开辟一个小小“种植园”






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