油麦菜的种植最好用层叠式种植法

一般大棚生产，在寒冬到来之前育成壮苗为宜．即苗期要避开1月份寒冬季节。春种可于1月下旬大棚育苗、夏种可于4月上旬播种、秋种可于8月下旬播种。下面向大家介绍一下油麦菜阳台种植的栽培技术。阳台种菜--油麦菜，一般在春季的时候就开始种植，在秋冬季节也适合种植，耐热、耐寒、适应性极强，全国大部分地区均可种植。

培育壮苗

这俗话说的好啊，苗儿出得齐，丰收不用提。可见育苗这一环节在整个栽培过程中的重要性。油麦菜的播种方法有育苗移栽法和直播法两种。由于油麦菜生长期短，阳台种菜是比较适合。

油麦菜的生命力很强，对土壤的要求不是很严格。能栽培其它植物的土壤基本上都适合油麦菜的生长。有条件的地方最好选择肥沃的沙壤土来种植，这样能获得比较高的产量。

在育苗时一般都采用畦栽，这样做的目的是为了方便以后的浇水、锄草等田间工作。畦的宽度一般为80厘米左右，长度可以根据生产规模而定。

种子处理

油麦菜的种子在播种前需要进行处理，下面我们就先向大家介绍一下油麦菜种子的处理方法。

首先将油麦菜的种子倒入盆中，再向盆中加入适量的热水，水温要保持在50摄氏度左右，将种子浸泡4—6小时，然后将种子倒入事先准备好的小布袋中，将水空干后就可以用来播种了。

阳台播种

做好以上工作后，开好栽植沟，我们就可以进行播种了，由于采用的是直播法，所以在播种时就要把株距和行距控制好，通常情况下行距控制为20厘米左右，株距控制在15厘米左右。

播种时，先用手指在刚才挖好的栽植沟内划一下，让栽植沟看起来更加明显，在这里要注意的是，在进行播种前，通常要划出一条与栽植沟垂直的线作为播种的起始或终结标记，这样做是为了避免重复播种。播种时，用手把种子放到栽植沟中就可以了。

播好种子以后，用扫帚将浮土填回到栽植沟中，盖住种子。在这里要注意的是，扫帚的运动方向一定要与栽植沟保持垂直，以免将刚播好的种子扫出栽植沟。

最后要浇一次透水，促使种子生根发芽。

苗期管理

苗期是整个生长过程中最为重要的一个时期之一。这个阶段管理的好坏，将会直接影响到日后的产量，因此，管理起来要格外的细心。这里向大家推荐采用小拱棚保温育苗的方式。保证种子发芽所需的温度。小拱棚一般在播种后搭建，采收后拆除。

油麦菜的种子发芽比较快，通常一个星期左右就可以出苗了。为了培育出优质的小苗，在这个时期我们就要辛苦一些了。在小苗长出2-3片叶时，要喷一遍杀菌剂。这样的话能有效预防病害的发生。常用的杀菌药物有：代森锰锌、腐霉利等。不同的杀菌剂用量也不一样，我们可以按照外包装上的说明合理进行稀释。

在苗期我们还要经常性的进行松土，次数可以根据土壤表面情况而定，当土壤表面出现裂缝时，就要及时的松土了。要不然的话，会造成土壤板结，影响幼苗根系生长。需要注意的是，这时幼苗的根还很浅，松土时要浅松，只松动土壤表面的一层薄皮，达到保墒的效果就可以了。如果这个时期杂草比较多的话，还要及时进行除草，一般可以结合松土同时进行。

阳台种植移栽

虽然我们采用的是直播法进行种植的。但是油麦菜的种子小。在播种时很难控制播入的种子数量，经常出现几株苗长在一块的现象。在幼苗达到4-5片真叶的时候，需要进行一次间苗，把过密的苗移栽到另一块土壤中进行种植。这时既可以采用小拱棚进行种植，也可以利用温室大棚进行栽培。

在幼苗移栽之前，每亩地按照80-100千克的比例施入氮磷钾复合肥作为底肥。施肥后将地做成宽80厘米左右的平畦，同时要整平整保证地里没有较大的坷垃。然后把我们刚才拔出来的小苗按照行距20厘米、株距20厘米的密度栽种下去。栽种时用一把小铲先在土壤中挖出一个3厘米的小坑，然后把小苗放进去盖好土就可以了。

幼苗移栽完成后要立即浇一次定根水，以促进根系发育，在这里要注意，在浇水的时候，水流不要过猛，以免对刚栽好的幼苗造成损伤。

浇水油麦菜的需水量不大，一般一个星期左右浇水一次，浇水时可以采用开沟灌溉的方式，在这里要注意的是，浇水量不宜过大，保持土壤湿润就可以了。

追肥在植株高度达到15厘米左右时追肥一次就可以了，追肥时可喷施1：300浓度的磷酸二氢钾进行叶面追肥。也可以在灌溉的时候进行同样比例的冲肥。

病害防治

油麦菜抗病害能力比较强，但是预防工作仍然不能忽视，最好在生长中后期喷施一次1：600浓度的多菌灵药液以预防病害发生。在喷施杀菌剂时，应使喷雾器的喷口朝上，尽量将药液喷在油麦菜叶子的背面。

阳台种菜的收获

油麦菜在间苗后35天左右，株高达到30厘米时就可以进行采收了。采收时一手扶住油麦菜菜身一侧，另一只手用小刀在油麦菜的根部齐根砍断，然后就吃上自己种的油麦菜了。