作者:静夜漫思_8oSW 用料 南瓜 225克 糯米粉 100克 玉米淀粉 30克 白糖 30克 枸杞 几粒 做法步骤 1、备好食材 2、南瓜削皮洗净切成薄片放在碗中入微波炉,转6分中左右,南瓜软烂即可(此步骤忘拍了)。南瓜碗从微波炉中拿出,用汤匙把南瓜压成泥。 3、将糯米粉、玉米淀粉、白糖倒入南瓜泥中 4、开始和面,面和到可以捏成团,(如果太湿了可再加点糯米)就可以了 5、接着就开始包南瓜饼了,捏成团子,然后压扁一点 6、再用牙签在上面压一下 7、接着压米子形状,用枸杞做南蒂 8、用枸杞做南瓜蒂(此步骤忘拍了),蒸锅上水烧沸腾后入南瓜饼蒸10分钟即可 9、甜甜糯糯的南瓜饼出锅了 【香哈菜谱,80万吃货共同关注的美食原创账号】 (微信公众号:“香哈菜谱”或“xiangha100”) |
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