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香脆辣鸡腿
如果吃鸡肉选择整只鸡，处理起来也比较麻烦，还是用鸡腿比较方便，而且全都是肉肉，吃起来更过瘾，更爽，馋肉的时候来个香脆辣鸡腿再好不过了，又香又脆，吃起来美滋滋。
主料：
鸡翅根6个
辅料：
生抽1汤匙 料酒1汤匙 蚝油1汤匙 番茄酱1汤匙 食盐1克 白糖2g 辣椒粉1茶匙 胡椒粉少许 蜂蜜1茶匙 姜5克 蒜3瓣 细香葱3克
做法：
1.材料准备好;葱切段，姜和蒜切片
2.将葱、姜、蒜与鸡翅根拌匀，调入生抽、料酒、蚝油、番茄酱、蜂蜜、白糖、食盐、辣椒粉、胡椒粉拌匀后放冰箱冷藏一晚(不够时间也要腌制2小时以上)
3.将腌好的鸡翅根摆入烤盘，190度烤15分钟后拿出，刷一层酱汁翻面再烤15分钟;烤完后拿出撒上一点辣椒粉即可
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