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结婚是人生大事，但逢这样喜庆的日子，把亲朋好友请到一起享用美餐是少不了的程序，尤其在农村，所有亲朋好友邀齐了才够面子！ 城里酒店婚宴，奢俭看主人口袋！ 可在农村，这就有一些讲究，没个十几盘大菜，怎好意思招待亲朋好友？ 这次村里的酒席就让我大开眼界，有荤有素有水果，满满的一桌子菜根本摆不下！ 如今农村办喜事说是家里办，但实际上了是请乡村饭店的厨师来院里做菜，这位厨师的“移动厨房”是用一辆旧大巴改造的，哪里需要开哪里，可以选择包菜包工，也可以由主人家准备食材，只收加工费。 大家从早晨四点多就开始准备，得一直忙到晚上，本来定了20桌，但是中午就已经做了16桌。这些大妈是饭店请来帮忙的，洗菜、顺菜、洗碗筷……一天下来只挣个70块钱。 瞧这菜的卖相不是很好？那是因为没吃进嘴里，看看下面这些再说！ 不论是城里还是农村，必然少不了大鱼大肉，这次席上竟然上了猪头，虽然每桌只有半个，但份量那是相当足！ 刚上完了小份的点心，还没来得及吃，拌猪耳朵、猪心、猪头肉等就开始上桌了，满满一桌都是猪肉，虽然不算名贵，但却非常的实在。 终于来了个清淡一点的菜——芸豆炒肉丝。 满满的一桌子，荤素搭配，一道菜还没上完下一道又来了，一桌有26道菜，到后来只能盘盘相叠，摞了整整三层！ 这一桌子菜，食材与加工费加起来不足400元！ 400元能做啥？ 在城市里，也就是两个朋友出来宵夜一顿！ |
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