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《我的前半生》里的“酱子”居酒屋,武汉有一打...

 herohugo 2017-07-17




 


电视剧<我的前半生>正在热映。


陈道明饰演一位是酱子日料店店老板五十出头的大叔,独自打理一家餐馆,有内涵修养也懂得人生也懂得聆听……端出的每一道菜仿佛都充满了故事。被大家戏称为陈道明版“深夜食堂。



作为资深吃货说看电视剧怎么可能只看男人,“酱子”从风格上就很吸引我,很日式。



这温暖的格调,简直是加班人群的福音,夜深人静的街道,寒风瑟瑟,走出公司,在这个连兰州拉面都关门的尴尬时间,去哪里才能安慰自己闹脾气的胃?


酱子的日料店,武汉有一打呢。跟我来,拯救你的深夜,就靠这一篇。





 人気の居酒屋



黑店日式酒场菜品区别于武汉大多数日本料理店,不做贵到让人怯步的海鲜刺身,只做性价比超高的日式烤串、家常下酒小炒,更有“每日一元串”、“老板炒饭”等限量供应。



店内装饰由店主日本人肉背回,店主希望“黑店”不仅仅是一间餐馆,更希望通过这个地方把居酒屋文化传递给更多喜欢日料的人。



人均:159元

地址: 范湖地铁站G出口左转葛洲坝广场

电话: 15607150688




浓郁的和风,艳丽的浮世绘,放着高中时代的热血动漫灌篮高手、北斗神拳的BGM,让人想起那些青春的日子。



从天花板格式各样的灯笼到原木色的家具,无一不透露着满满的日式风格。



土豆饼里有乾坤,无论味道还是外型都无可挑剔。这土豆饼造型简直了??外面去脆脆的,里面切开还有流心蛋,工艺简直了??当然热量也是简直了??还挺好吃的,喜欢脆脆的外壳和沙沙的土豆泥结合的滋味~



人均:105元

地址: 黎黄陂路珞珈山街3号2楼

电话: 13407182596




一个类似车棚的地方改造的,灰瓦原木白门帘…很古朴的日式风格,小小的“渊野边”招牌显得精致!



里面空间不大,只有吧台几个位子再加上两个小桌子。可以看着寿司师傅出餐,有时候吃饭就是需要这种仪式感哇~做寿司的是好年轻的小伙子,手脚很是麻利的~



刺身都很新鲜,体验感相当好,所以给五星,不和北上广比,单说武汉日料出品,这里已经吃的很称心了。



这里就要提一下它家是预约制,需要加店家微信确定时间方可…否则夏天吃闭门羹很影响心情啦  ~


地址: 西北湖路8附9号(西北湖咖啡豆隔壁)

人均:205





这是一家位于胜利街上,一座汉口老房子里的日式料理店。从门头的设计到店内的各处小细节,都体现出了日式风味。



一层设有吧台和两张散客就餐区,二层则全是日式榻榻米包间。花火家的食材新鲜,刺身类的食材更是考究,全部从日本直供。每一道菜品都可圈可点,完全不必担心会踩雷。



人均:180 RMB

营业时间:12:00-14:00、17:00-21:00 周一至周日

地址:胜利街146号(车站路)




蜀大侠旁边挂灯笼的就是她家了。颜值很高的店,晚上门口樱花装饰在灯光映衬下非常美腻……里面两层楼,能坐下八九桌吧。二楼有点闷,虽然开了空调,不过还是没有一楼通风。



她家的菜品还蛮丰富,做得也很精致。喜欢烤年糕,看起来很硬,没想到筷子一戳很软。口感也非常不错~



人均:72元

地址: 江汉二路100号附5号(蜀大侠火锅旁)

电话: 15307150748 15527529196




牛者,山丘,老板又新开了一家牧也。前两者是做烤肉的,牧也是做日式锅物料理的,都属于比较精致的中高端料理,价格也略贵一点。




除了锅料理,来自大海的刺身是这里的另一位重要级角色。当天新到的飞机货,各种日本海鱼虾蟹,还有最肥的贝类,味道绝不将就!



另外还有很多款日式小吃,推荐试试烤物拼盘,1份拼盘可以尝到5款烤物:烤鸡皮、脆骨、烤鸡翅、鸡肉串、台湾附骨香肠,性价比十足。




人均:319元

地址:建设大道742号

电话:027-82203877





位于花火和食旁的一家主打日式拉面的料理店,老房子被改造的明亮舒适,木质的装修氛围日式气息浓郁,店内还播放着《深夜食堂》的日剧。



主打的拉面种类丰富,从菜单的细致入微和面汤的精心烹调到拉面的柔韧劲道,每一处细节都体现出店家的用心。除了拉面主食外,店内还会提供一些小食菜品供食客选择。



人均:64 RMB

营业时间:12:00-22:00 周一至周日

地址:胜利街148号(近胜利街黄兴路口)





这是一家小而美的日式快餐店,店面的面积很迷你。仅有三张餐桌一个吧台,店内能够容纳的食客不足十人。



主食和小菜选择性丰富,虽说没有面食和寿司,但菜品也足以供给食客,餐具和摆盘赏心悦目整体菜品的口味清新,非常适合一人食。



人均:47 RMB

营业时间:11:00-21:00 周一至周日

地址:蔡锷路18-24号





老米店的环境据说一个垃圾站改造而成?那这家新米店是由自行车棚改造而成的,他们家的装修都很有意思,走进去一定会被惊艳到。装修风格延续了一贯的日式居酒屋,很暖心的感觉~



用餐要提前预定。味道还不错,感觉得出来是很用心在做。没有菜单,坚持天然健康,老板随心情和当天购买的食材做出饭菜,也可以再温上一壶小酒,为来往的过客提供温暖的环境和平实的食物,让你能在孤单时吃一碗好饭,分享一个故事。



梅子茶泡饭出乎意料的好吃!米真的是软糯又饱满,很香。茶汤是咸的,又有茶的香气,泡饭恰到好处。

鬼酒和男山还不错,光名字都觉得好听。鬼酒闻起来是米酒的味道,入喉还是辣,过后就剩淡淡酒香。女孩子可以尝试一下,不过不要喝多啦,当时邻桌的妹子喝的脸红扑扑的,还是有后劲的。



地址: 三眼桥路

人均:79元





老板开店的初衷就是因为有好的货源同时是想有一个让自己亲朋好友能够放心吃喝的地方。 为了寻找品质的好肉老板会亲自去外地选货,可是为了降低成本店里人手不多。



会吃的尖板眼吃货一定爱不释口,而且好品质的肉是不用沾酱料,就能把原汁原味那种香甜鲜嫩的口感爆发出来。



黄油烤大蒜!浓郁的黄油 浓郁的大蒜没想到是别有一番风味大蒜被烤的金黄软烂,竟没有一丝辛辣呛鼻的味道粉糯的口感竟感觉有点上瘾?哈哈



地址:新华路186号附14号江汉北路与精武路横路交汇处

人均:121元




环境很好,要去一次都得预约的,其实老板没有想象中的高冷,不是所有人都能去的新客人要老会员带才能去,喜欢日料一定要去试一试。



很特别的是他们家的炸大蒜好评超多,就连平时不吃蒜的去了都能吃好几片呢,吃起来蒜味并不浓反倒是有几分软糯的口感~



食材都是非常新鲜的,和外面那种冷冻过了的口感完全不一样。主食都是现做的,所以需要等的时间比较久一点。因为会员制的原因,这里环境隐私都特别好~



地址: 西北湖路3-85号万豪国际临湖1层A130室

人均:195元



“深夜”“美食”

两个话题好像永远都分不开

每当夜幕降临

城市的角落有一间可以慰藉灵魂

又可以满足到味蕾的小馆子亮着

一直等候你的到来!

本身就是一件很温馨的事!


(文章来源:武汉吃喝玩乐圈)

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