新手也能用烤箱做出来的鸡米花,和肯德基味道一样! 小编去肯德基最爱吃的就是鸡米花,一口一个,至少要吃两盒,可鸡米花食是用油炸出来的,而且快餐店里的油不知道用了多少遍,很不放心呀!于是小编这个吃货便想到在家用烤箱做鸡米花,绝对的无油健康,重点是和肯德基鸡米花的味道超级像,可以说一模一样! 主料: 鸡腿肉 鸡蛋 面粉 面包糠 辅料: 胡椒粉 新奥尔良粉 第一步:将鸡腿肉切成小块,用鸡胸脯肉也可以,只是鸡腿肉更嫩一些,用胡椒粉和新奥尔良粉和切好的鸡腿肉拌匀,腌制二十分钟左右; 第二步:将腌制好的鸡腿肉先裹上一层面粉,然后沾上蛋液,最后裹上一层面包糠,一定要裹均匀,这样炸出来的鸡米花好看; 第三步:把裹好的鸡米花有序的摆在铺了油纸的烤盘里,烤箱先预热,把鸡米花放入烤箱中以200度烤制15分钟即可; |
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