一、材料:鸡中翅、梅干菜、盐、生抽、盐、白糖、老干妈、老姜、料酒、色拉油 二、准备 1、鸡翅我偷懒没有划刀,你可以划刀下,放少许生抽 2、放适量盐 3、放适量老干妈 4、姜片少许 5、放少许料酒,拌匀,腌制,最好是前一晚就给腌上,第二天蒸,更入味 6、梅干菜切段 7、放清水泡开 8、洗净拧水 |
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