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位于英格兰北部一处看来十分平凡的乡村小镇：陶德莫登（Todmorden），镇上一位大妈帕姆最近十分出名，甚至上了全球著名的TED沙龙，成为演讲嘉宾。 到底帕姆‧沃尔赫斯（Pam Warhurst）有何能耐？能受到这个名人云集的沙龙垂青，邀约参与演讲，她的演说又有什么魅力，让现场来宾笑场连连，甚至许多人被吸引成为志愿者，参与他们的无所不在的种菜运动。 （强烈建议看完视频，这是一场非常有趣又发人深省的演讲）。 这位看来十分平常甚至有些魁梧的大妈帕姆，在过去的五、六年时间内，带领著一群志愿队伍，像是种菜狂人般，在村镇周边四处寻找可以种菜的空地儿。从行道树下、铁道沿路、运河，、警察局、公园里没有种花的地儿、乡镇公所、邮局、医院、甚至公墓。 他们不种那些园艺品种，如美丽的花花草草等，却选择种植那些可食用的蔬菜、香草植物、地瓜叶、萝卜、番茄、果树如：橙子、芒果树等。 他们在居家环境的周边、镇里的所有空地、乡镇外围的道路边，都种满了可入菜的蔬果、放养的鸡，创造所谓〝可以吃的景观〞，甚至号召学校、儿童参与。 这些蔬果收成之时，开放人们自由采食，甚至做成佳肴，让镇民在节庆时一起同乐分享，或分送给有需要的人们。 帕姆说：这是一个有关分享善意与参与式的家园草根运动，许多人因为参与活动而成为热情的志愿者，甚至有了更多的创新。 谁也不知道这个行动最终会走到哪里，唯一可以确定的是，这个大妈种菜的草根行动，不知不觉已经建立起一种爱护家园、关怀环境、爱用本地农业产品的情怀，这种情怀正是工业革命后，都市与城镇化所引发最严重的后果。
大妈种菜的社会运动，其实是微小力量造成庞大影响的其中一个例子。透过弱小的草根力量，逐步的从身边的家园做起，然而这个最平常、最缺乏完整规划、最没有预算的行动，却改变了这个小城镇的环境景观、社区意识以及居住在其间居民的生活。 帕姆在TED演讲中表示，为何她选择从种菜开始她的社区营造，最主要的原因是，她认为无论人们的生活发生怎样的变化，民以食为天，吃是唯一可以跨越年龄、收入和文化差异的语言；此外，参与种菜的过程更能激起人们保护家园环境、珍惜水、土、空气等资源。
我国拥有丰富的乡村资源，但在快速的经济发展下，许多环境遭到破坏，逐渐流失的不仅是美好的土地、空气、水等环境资源，最重要的邻里关系、社区意识也消失殆尽。 前一阵子一个热帖，里面所罗列的统计数字，读之令人心惊：摘取其中几段文字如下： ★2005年对全国74个农村调查，96%村庄没有排水沟渠和污水处理系统，89%村庄将垃圾堆放在房前屋后、坑边路旁甚至水源地、泄洪道、村内外池塘，无人负责垃圾收集与处理。
★全国农村每年产生约1.2亿吨生活垃圾几乎全部露天堆放；每年产生量逾2500万吨的农村生活污水几乎全部直排，使农村聚居点周围的环境质量严重恶化。
★全国每年流失100亿吨沃土，相当1千万亩耕地30厘米耕作层土壤。自然形成1厘米耕作层土壤需1—400年，形成可耕作层规模需3000—12000年。 ★黄河流域年入河泥沙16亿吨。长江流域每年土壤流失量24亿吨。随土壤流失的还有各种营养元素，仅黄河流域每年流失的泥沙中，就含有氮、磷、钾3种元素总量约4000万吨，超出了2003年全国化肥需求量3990万吨。 ★据中国工程院、环保部报告：全国近50%城镇饮用水水源地水质不符合标准，1.9亿人饮用水中有害物质含量超标。全国地面沉降灾害比较严重的城市超过50 个。全国25％的地下水体遭到污染，平原区有54％的地下水不符合生活饮用水水质标准，90％以上的城市浅层地下水不同程度遭到污染，目前已呈由点到面的扩展趋势。全国118个大中城市地下水已普遍遭到污染，其中严重污染城市占64％★内蒙古阿拉善盟绿洲的水量由9亿方减少到不足2亿方，居延海干枯，数百处湖泊消失。 ★数十年来大量发展人工纯林。杨树已经南下江南，接近了南岭。整个大西北、华北平原，甚至江南一些地区，也以杨树为主。高密度、单一树种的人工纯林对国土生态贻害无穷。 ★保守估计全国约10%耕地受重金属污染，其中镉、砷污染比例分别占受污染耕地的40%。
许多时候，我们来到贫穷的山村，最令人怵目惊心的并非破旧的房舍，而是满山遍野的垃圾。当居民竟然把垃圾倒在自己所生存的土地、家园中，对于家园附近的污染竟然冷漠以对时，可想这个地区的环境一定是令人忧心。 帕姆带动社区里的大妈、孩子、老人开始在家园附近种菜，最简单的事件，最微弱的草根力量，逐渐汇聚成为一股强大爱乡爱土的情怀，其实这是我国推动美丽乡村最需要紧抓的核心，就像帕姆所说：不需要什么伟大的计画，漂亮的愿景图，最重要的是激起人们爱乡的意识与情怀。 我国的大妈们，一起来捡拾垃圾、一起来种菜吧！ 视频来源：TED |
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